Yra keletas stogdengių darbų tipų – nuo darbų įvertinimo iki faktinio stogo dangos medžiagų montavimo. Plytelių nuėmikliai, čerpių montuotojai ir deguto aplikatoriai – tai keletas įvairių stogdengių darbų, įprastų daugelyje stogų dengimo darbų vietų. Ant kai kurių guminių stogų vienas varginančių stogdengių darbų yra žirnio akmens išbarstymas, o kai kuriose žaliosiose stogo dangose dirba darbuotojai, kurie kloja velėną ant vandeniui atsparios membranos, uždėtos ant stogo.
Vienas kritiškiausių iš visų stogdengių darbų yra darbų sąmatininko darbas. Šis asmuo, dažniausiai ir brigados meistras, susitinka su potencialiu klientu ir pateikia naujo stogo kainos sąmatą. Jei sąmata per didelė, darbo gali netekti kita stogų dengimo įmonė, o jei sąmata per maža, darbas gali nerodyti pelno arba būsto savininkas gali supykti dėl kur kas didesnės galutinės sąskaitos nei numatomos išlaidos. Kadangi vertintojas paprastai yra pirmasis asmuo, su kuriuo klientas iš tikrųjų susitinka, vertintojas turi aiškiai suprasti visų skirtingų medžiagų kainas, spalvas, savybes ir garantijos informaciją, kad klientui pateiktų tinkamą informaciją.
Ant kai kurių stogų reikia nuimti visą esamą stogą. Šio tipo darbas skiriamas nuplėšimo įgulai. Šie stogdengių darbai apima ne tik senų čerpių, čerpių ar metalinių stogo dangų nuėmimą, bet ir pačią stogo medžiagą, dažniausiai fanerą iki pat atvirų gegnių. Stogą dažniausiai perstato brigados, turinčios daugiau dailidės patirties. Rekonstruojus stogą, stogdengiai jį dengia veltinio popieriumi, o po to čerpėmis, čerpėmis ar metalo lakštais. Tai dažniausiai pasiekiama naudojant oru varomus vinių pistoletus, o ne senesnį plaktuko ir vinies metodą.
Kai kurie labiau susiję komerciniai stogdengiai yra guminių stogų darbai. Tokiam darbui dažnai prireiks specializuotos komandos, kuri pašalins žirnių akmenį, naudojamą stogui laikyti. Po to, kai akmuo buvo visiškai pašalintas, senas stogas nukeliamas nuo pastato ir metamas į priekabą perdirbti. Stogdengių darbus atliekantys darbuotojai, pvz., aplikatoriai ir montuotojai, pjauna ir klijuoja gumos lakštus prie stogo, įsitikindami, kad guma tvirtai priglunda prie visų stogo elementų, tokių kaip kaminai, orlaidės ir antenos. Užtepus ir tinkamai pritvirtinus, deguto brigada nušluos karštą dervą per visas siūles.