Kokie yra skirtingi veganiškų gėrimų tipai?

Akivaizdus veganiškų gėrimų pasirinkimas yra grynas vanduo, taip pat arbata ir vanduo, pagardintas vaisių sultimis. Veganiškus gėrimus, tokius kaip natūralūs gazuoti gėrimai, kokteiliai ir kokteiliai, galima pasigaminti namuose. Yra daug rūšių alkoholinių veganiškų gėrimų, kuriuose nėra gyvūninės kilmės produktų ar šalutinių produktų, tokių kaip brendis, džinas ir degtinė. Kai kurie produktai, tokie kaip Almond Breeze migdolų pienas ir Silk PureCoconut pienas, gaminami kaip veganiški gėrimai.

Kai kurių alkoholinių gėrimų, tokių kaip sidras ir alus, skaidrumo procesas dažnai apima gyvūninės kilmės medžiagas, tokias kaip želatina. Kiti alkoholiniai gėrimai paprastai tinka veganams, tokie kaip škotiškas viskis, džinas ir degtinė. Daugelis vynų, išskyrus tuos specialius vynus, specialiai pagamintus veganams, yra uždrausti. Kai kurių alkoholinių gėrimų ir gėrimų mišinių etiketėse medus ir grietinėlė nurodomi kaip ingredientai, o tai reiškia, kad jie nėra veganiški gėrimai.

Nors grynas vanduo yra tinkamas gėrimų pasirinkimas veganams, seltzeris ir grynas vanduo su vaisių sultimis taip pat yra priimtini. Vanduo su keliais lašeliais žaliosios citrinos sulčių taip pat yra priimtinas veganiškam vartojimui. Vaisių sultys, jei jos yra 100 procentų sultys, taip pat tinka veganams.

Daugelis arbatų rūšių, įskaitant žaliąją, juodąją ir žolelių, yra veganiški gėrimai. Nors dauguma dietinių gazuotų gėrimų yra tinkami, kai kuriuose soduose yra raudonų maistinių dažų, pagamintų iš vabalų, arba juose yra medaus. Soda, pagaminta iš daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo, o ne cukraus, dažnai yra veganiška. Dalis cukraus yra apdorojami su kaulų anglimi, todėl ne visa soda su cukrumi yra veganiška. Be to, kai kuriuose oranžinės spalvos soduose yra želatinos.

Daugelį veganiškų gėrimų galima pasigaminti namuose. Migdolų pieną galima pasigaminti ir namuose, sumaišius su smulkintais migdolais, šiltu vandeniu ir migdolų ekstraktu. Natūralią sodą galima pasigaminti namuose, pripildžius daugiau nei pusę stiklinės 100 procentų vaisių sulčių koncentrato ir užpilant gazuotu vandeniu. Taip pat galite pridėti prieskonių ir žolelių.

Vaisių kokteilius galima gaminti iš veganiškų ingredientų. Apelsinų braškių tofu kokteilis yra tofu, apelsinų sulčių ir šaldytų braškių mišinys. Ananasų tofu kokteiliuose yra ananasų gabaliukai, tofu ir sultys, o braškių tofu kokteiliuose – braškės, tofu ir sultys. Tropinis tofu kokteilis pasižymi ananasų sultimis, braškėmis ir kokoso skoniu.

Veganiškus galima pagaminti įvairius kokteilius. Bananų pusryčių kokteiliai gaminami iš veganiškų ledų, veganiško sojų pieno ir bananų. Klevų obuolių graikinių riešutų kokteiliai gaminami su tofu, klevo kvapiosiomis medžiagomis ir šaldytais bananais. Sudedamosios dalys sumaišomos su veganišku sojų pienu, veganišku klevų sirupu ir obuoliais.