Veganiška mityba turi daug griežtų taisyklių, kurios nustato, kokie užkandžiai yra priimtini. Veganai, kaip ir vegetarai, nevartoja mėsos, paukštienos ar žuvies produktų. Jie taip pat pašalina kitus gyvūninės kilmės produktus, tokius kaip pienas ir pieno produktai, kiaušiniai ir medus.
Atsižvelgiant į šiuos didelius priimtino maisto pasirinkimo apribojimus, tinkamų veganiškų užkandžių pasirinkimas gali atrodyti kaip nelengva užduotis. Laimei, daugelis didelių maisto įmonių pripažino, kad reikia rinktis veganus, ir siūlo supakuotus užkandžių produktus, kurie atitinka veganiškus apribojimus.
Žmonės už etišką elgesį su gyvūnais (PETA) nustatė ilgą produktų, kuriuos saugu valgyti veganams, sąrašą. Tarp jų yra saldainių, tokių kaip „Blow Pops“, „Charms“ ledinukai, „Dots“, „Fireballs“, „Jujubes“ ir „Jolly Ranchers“. Sąraše vyrauja kiti saldainiai, pavyzdžiui, sausainiai. Keletas rūšių žinomų „Amos®“ sumuštinių sausainių, „Food Lion“ sumuštinių sausainių, „Lance®“ cukraus vaflių ir „Nabisco Oreo®“ sausainių taip pat yra priimtini veganiški užkandžiai.
Norėdami pasirinkti sūrų pasirinkimą, PETA nustatė keletą traškučių ir pyragų rūšių, kurie yra veganiški užkandžiai. Sąraše yra „Original Fritos®“ ir „Barbeque Fritos®“, „Kettle®“ prekės ženklo jūros druskos ir acto traškučiai, „Lay’s® Natural Country Barbecue“ bulvių traškučiai ir storai supjaustyti jūros druskos bulvių traškučiai. Kelios Nabisco Triscuit Crackers ir daugelio rūšių Snyder’s Pretzel Sticks rūšys taip pat yra veganiškos.
Daugeliui veganiškų užkandžių gaminimas nuo nulio gali būti lengvesnis ir patikimesnis būdas nustatyti, ar pasirinktas maistas atitinka jų mitybos poreikius. Bruschetta, česnako skrebučiai ir sūrio skrebučiai yra lengvai paruošiami užkandžiai. Kad jie būtų priimtini, jie turi būti pagaminti su veganišku margarinu ir duona ir paruošti be kiaušinių ar pieno.
Visi vaisiai ir daržovės yra veganiški. Greitas ir paprastas užkandis gali būti sveiki vaisiai, vaisių salotos arba vaisių oda. Daržovių lazdelės, tokios kaip morkos, salierai ir paprikos, taip pat yra sveiki užkandžiai. Humusas, pagamintas iš avinžirnių, tahini, citrinos sulčių ir česnako, yra kreminis veganiškas padažas, puikiai tinkantis šviežioms daržovėms.
Baltymų dažnai trūksta veganiškoje mityboje, todėl užkandžiai, kuriuose yra daug baltymų turinčio maisto, yra puikus pasirinkimas. Žemės riešutų sviestas, užteptas ant salierų lazdelių, obuolių griežinėlių ar veganiškų krekerių, yra greitas ir paprastas būdas gauti baltymų. Nedidelė brokolių ir rudųjų ryžių porcija arba tofu ir migdolai yra kiti baltymų turintys užkandžiai.
Nors veganai nevalgo jokių pieno produktų, sojos pakaitalai padarė daug įprastų pieno produktų. Sojų jogurtas ir sojų ledai yra plačiai prieinami įvairių skonių. Iš sojų pieno galima paruošti avižinius dribsnius užkandžiui.
Apskritai veganai turi platų užkandžių pasirinkimą nuo komerciškai paruoštų produktų iki paprastų naminių užkandžių. Siekiant užtikrinti, kad supakuoti maisto produktai būtų veganiški, vartotojas visada turėtų atidžiai perskaityti etiketę, nes paruošimo būdai ir sudedamųjų dalių sąrašai gali dažnai keistis. Kol gaminį gaminant nenaudojami gyvūninės kilmės produktai, jį galima laikyti veganišku.