Kai galvojate apie žemės ūkį, į galvą gali ateiti žemdirbystė. Tačiau yra daug kitų žemės ūkio darbų. Žemės ūkio darbai paprastai skirstomi į skirtingas kategorijas, tokias kaip žemės ūkio verslas, žemės ūkis, žemės ūkio inspekcija ir gyvulininkystė. Tam tikros pareigos, pavyzdžiui, ūkio ir rančos darbuotojai, dažnai apmokomi darbe. Tačiau yra keletas kitų žemės ūkio darbų, kuriems reikia specializuoto mokymo ir aukštojo mokslo laipsnio.
Žemės ūkio verslas yra viena iš pagrindinių žemės ūkio darbų rūšių. Ši profesija apima įvairių pareigų darbą su įmonėmis, kurios augina, perdirba ir parduoda žemės ūkio produktus. Tai gali apimti ūkio valdymą, kainų analizę ir rinkodarą. Nors žemės ūkio verslo srityje gali būti įmanoma dirbti ir neturint aukštojo mokslo laipsnio, daugumai pareigų reikalingas ketverių metų arba aukštesnis kolegijos laipsnis.
Jei žemės ūkio mokslas jums įdomesnis nei verslo aspektas, žemės ūkio mokslas gali būti geras karjeros pasirinkimas. Žemės ūkio mokslininkai stengiasi pagerinti pasėlių ir ūkinių gyvūnų saugą ir kokybę. Mokslininkai dažnai dirba mokslinių tyrimų įstaigose ir universitetuose. Pradinio lygio pareigoms, tokioms kaip produktų kūrėjai, reikalingas žemės ūkio mokslų bakalauro laipsnis. Tiems, kurie nori atlikti mokslinius tyrimus ar dėstyti kolegijos lygmeniu, reikia magistro arba daktaro laipsnio.
Siekiant užtikrinti, kad maistas, kurį valgome, būtų saugus, jis tikrinamas. Žemės ūkio inspektoriai užtikrina, kad ūkiai ir perdirbimo įmonės atitiktų visus sveikatos ir saugos reikalavimus. Jie tikrina gyvulius, kad įsitikintų, jog jie neserga pavojingomis ligomis. Maistas tikrinamas, ar nėra bakterijų ir kitų teršalų. Žemės ūkio inspektorius paprastai samdo valstijos vyriausybės įstaigos, prižiūrinčios žemės ūkį.
Žemės ūkio inžinierių veiklos dalis yra tobulesnių pasėlių auginimo ir sveikų gyvulių auginimo metodų kūrimas. Inžinieriai kuria efektyvesnius įrankius ūkininkavimui, projektuoja pasėlių drėkinimo sistemas ir bendradarbiauja su perdirbimo įmonėmis, siekdami rasti efektyviausius maisto pakavimo ir paskirstymo būdus. Žemės ūkio inžinieriams reikia bakalauro ar aukštesnio laipsnio ir paprastai jie dirba vyriausybės žemės ūkio departamentuose arba maisto perdirbimo įmonėse.
Kitas žemės ūkio darbas – gyvulių augintojas. Veisėjai turi būti gerai išsilavinę tokiomis temomis kaip gyvūnų sveikata ir genetika. Veisėjai taip pat turi žinoti, kokiu maistu šerti gyvulius, kad susilauktų sveikų palikuonių. Jie atidžiai tiria skirtingus įvairių gyvulių bruožus, kad nustatytų, kuriuos gyvūnus veisti. Daugelis didelių gyvūnų veisiami dirbtinio apvaisinimo būdu, todėl veisėjai turi suprasti, kaip ši procedūra veikia.