Žemės ūkis yra svarbus beveik kiekvieno žmogaus gyvenimo aspektas. Daržovės, mėsa ir pieno produktai – visi iš ūkių, o šiais laikais kai kurie siekia pakeisti šiuos ūkius įgyvendindami žemės ūkio projektą. Kai kuriais projektais siekiama, kad ūkiai būtų paprastesni ir ekologiškesni, o kai kurie nori panaudoti technologijas ir pažangias mokslines mintis, kad žemės ūkis judėtų į priekį. Nepriklausomai nuo tikslo, trys pagrindiniai žemės ūkio projektų tipai yra šviečiamieji, reklaminiai ir moksliniai tyrimai. Dauguma projektų apima vieną, jei ne daugiau, iš šių elementų, padedančių pakeisti ūkininkavimo būdą.
Švietimas yra populiari žemės ūkio projektų forma, nes tam reikia labai mažai kapitalo, išteklių ir darbuotojų. Renkant ir pateikiant informaciją, taip siekiama išmokyti ūkininkus ir ne ūkininkus apie tam tikrą žemės ūkio aspektą, kad būtų pakeista nuomonė ir praktika. Vienas geras pavyzdys būtų edukacinis projektas, skirtas šviesti žmones apie laisvai laikomų viščiukų naudą. Grupė, galbūt ne pelno siekianti žemės ūkio grupė ar net gyvūnų teisių grupė, pristatys auditorijai išvadas, parodydama, kokią naudą sveikatai ir pelnui duoda neauginimas šių gyvūnų narve. Grupė gali perduoti savo žinią visuomenei per tokias vietas kaip ūkininkų turgūs arba net nuvykti tiesiai į ūkius ir susitikti su pačiais ūkininkais.
Reklama yra dar viena populiari žemės ūkio projektų forma. Tai panašu į švietimą, nes turi siunčiamą žinią, tačiau tokio tipo projektų tikslas dažnai yra ne keisti praktiką, o paskatinti pirkti. Tvaraus žemės ūkio judėjimas yra puikus tokio tipo projekto pavyzdys. Vietiniai ūkiai, naudojantys ekologinius šaltinius ir platinantys vietoje, turi projektus, skatinančius klientus ieškoti ir pirkti tokio tipo produktus, o ne maistą, gaunamą iš gamyklų ūkių. Šie projektai dažnai yra labai specializuoti ir finansuojami pačių ūkių.
Trečioji žemės ūkio projektų rūšis yra moksliniais tyrimais pagrįstas projektas. Dažnai tai finansuoja universitetas arba žemės ūkio bendrovė, todėl siekiama pažangos ūkyje. Siekdami privataus arba valstybinio finansavimo su konkrečiu tikslu, šių projektų darbuotojai elgiasi kaip laboratorijos mokslininkai, bandantys išrasti naujus produktus. Žemės ūkio mokslinių tyrimų projekto pavyzdys būtų universitetas, bandantis sukurti naują hibridinę sojų pupelę. Šis projektas apjungtų mokslinius tyrimus, hipotezes ir bandymus, kad būtų padaryta pažanga žemės ūkyje.