Degimas, apibrėžiamas kaip greitas medžiagos oksidavimas, lydimas aukštos temperatūros ir dažniausiai liepsnos, gali sudaryti daugybę skirtingų produktų, priklausomai nuo reakcijoje esančių medžiagų. Švaraus degimo tarp angliavandenilio ir deguonies produktai yra anglies dioksidas (CO2), vanduo (H2O) ir energija. Nepilnai, nešvaraus ar dalinio degimo metu taip pat gali susidaryti anglies monoksidas (CO), laisva anglis arba suodžiai, azoto oksidai, vandenilio cianidas (HCN) ir amoniakas (NH3).
Švaraus degimo produktai yra CO2, H2O ir energija. Tokios reakcijos metu nesusidaro kitos dujos ar kietosios dalelės kaip degimo produktai. Ši subalansuota reakcija yra propano, kuris yra alkanas, reaguojantis su deguonimi:
C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
Kai degimo reakcija vyksta aplinkoje, kurioje trūksta deguonies, gali susidaryti įvairūs degimo produktai. Laisvoji anglis, labiau žinoma kaip suodžiai, ir anglies monoksidas susidaro kartu su CO2, H2O ir energija. Suodžių, kaip degimo produkto, susidarymas yra priežastis, kodėl nepilnas degimas taip pat žinomas kaip nešvarus degimas. Chemijos pramonėje dujofikatoriai degina degiąsias medžiagas aplinkoje, kurioje trūksta deguonies, kad susidarytų sintezės dujos, susidedančios iš vandenilio ir anglies monoksido. Už chemijos pramonės ribų vidaus degimo varikliuose ir blogai vėdinamose krosnyse dažnai įvyksta nepilnas degimas.
Oro deguonis yra labiausiai paplitęs deguonies šaltinis daugeliui degimo reakcijų. Oras daugiausia susideda iš azoto, tačiau degimo metu azotas gali gaminti daugybę savo degimo produktų. Azoto oksido dujos, dažnai vadinamos NOX dujomis, gali susidaryti degimo reakcijoje. Labiausiai paplitusios NOx dujos yra toksiškas azoto dioksidas (NO2). Taip pat gali susidaryti amoniakas (NH3) ir mirtinas vandenilio cianidas (HCN).
Halogenai, siera ir fosforas taip pat gali gaminti savo degimo produktus. Halogenai, tokie kaip chloras, gali reaguoti su laisvųjų radikalų vandeniliu ir sudaryti chemines medžiagas, tokias kaip vandenilio chloridas (HCl). Siera gali gaminti toksiškas ir nemalonaus kvapo chemines medžiagas sieros dioksidą (SO2) ir vandenilio sulfidą (H2). Kai degimo reakcijoje yra fosforo, susidaro fosforo pentoksidas (P2O5) kaip baltos kietosios dalelės.
Angliavandenilio kuro tendenciją teikti pirmenybę švariems ar nešvariems degimo produktams galima įvertinti ištyrus reakcijos šilumos išėjimo potencialą ir energiją, reikalingą reakcijai inicijuoti. Padidinus šilumos išėjimo potencialą, padidėja kuro polinkis nevisiškai sudegti. Propanas, kurio degimui pradėti nereikia daug energijos, paprastai dega švariai. Kita vertus, aromatiniai junginiai, tokie kaip benzenas ir toluenas, degdami išskiria daug suodžių.