Asmenys, kurie laikosi mažai angliavandenių turinčios dietos, bakalėjos parduotuvėse turėtų rasti įvairių mažai angliavandenių turinčių šaldytų maisto produktų. Mažai angliavandenių turintis šaldytas maistas gali būti žalios daržovės, tokios kaip šparagai, šparaginės pupelės ir špinatai, taip pat šaldyta mėsa ir paukštiena, pavyzdžiui, maltos jautienos pyragaičiai ir vištiena. Tie, kurie nori įsigyti mažai angliavandenių turinčių šaldytų maisto produktų, turėtų atidžiai perskaityti sudedamųjų dalių ir maistingumo etiketes, nes kai kurie šaldytų maisto produktų gamintojai gali pridėti padažų ar užpildų, kuriuose yra angliavandenių. Kai kuriose srityse, pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose, taip pat galima rasti mažai angliavandenių turinčių šaldytų desertų, tokių kaip ledai, taip pat paruoštų kepinių. Kai kurios įmonės taip pat specializuojasi gamindamos visiškai šaldytus patiekalus, kuriuose yra mažai angliavandenių.
Daugelis žmonių laikosi mažai angliavandenių turinčių mitybos planų dėl įvairių priežasčių, įskaitant svorio metimą ar cukraus kiekio kraujyje stabilizavimą. Patogumo sumetimais daugelis iš jų naudojasi mažai angliavandenių turinčiu šaldytu maistu, kuris sudaro didelę savo kasdienio raciono dalį. Šaldytų maisto produktų prieinamumas skiriasi priklausomai nuo vietovės, tačiau daugelyje šiuolaikinių prekybos centrų yra visas šaldytų maisto produktų asortimentas, todėl mažai angliavandenių dietos besilaikantys asmenys gali įsigyti ir vartoti įvairų meniu.
Kai kurie lengvai prieinami šaldyti maisto produktai, kuriuose taip pat mažai angliavandenių, yra jautiena, kiauliena, paukštiena ir žuvis. Tačiau pirkėjai turėtų būti atsargūs, pirkdami kai kurių rūšių šaldytus paruoštus mėsos gaminius, pavyzdžiui, kotletus ar dešreles. Taip yra todėl, kad gamintojai į savo receptus gali įtraukti daug angliavandenių turinčių užpildų. Dešrelėse dažnai taip pat yra cukraus. Jei abejojate, geriau įsigyti nepagardintą maltą mėsą, kurią virėjai gali pagardinti pagal savo skonį namuose.
Vaisiai ir daržovės dažnai būna šaldyti ir gali būti pigesni nei perkant šviežius produktus. Pavyzdžiui, daugumoje žalių daržovių yra palyginti mažai angliavandenių. Vaisiai gali būti sudėtingesni, nes daugelyje jų yra pakankamai cukraus. Kai kurie žmonės pastebi, kad jie gali valgyti daug cukraus turintį maistą, pavyzdžiui, avietes, saikingai, nepakenkdami cukraus kiekiui kraujyje. Kai kurie žmonės taip pat mieliau valgo neatšildytus šaldytus vaisius, nes jie labiausiai gaivina.
Reaguodamos į mažo cukraus ar becukrių desertų poreikį, kai kurios įmonės dabar gamina įvairių rūšių šaldytus desertus, kuriuose nėra cukraus arba į juos nėra pridėtojo cukraus. Nors kai kuriuose iš šių produktų angliavandenių nėra mažai, nes juose yra miltų, krakmolo ar daug cukraus turinčių vaisių, kai kurie yra gana tinkami mažai angliavandenių turinčiai dietai. Į šias prekes paprastai įeina semiami ledai ir šerbetas, taip pat ledų be cukraus naujovės.