Prieskonių lentynos yra lentynos arba dėžutės, skirtos laikyti stiklainius, užpildytus džiovintomis žolelėmis ir prieskonių milteliais. Nors modelių yra daug, jų paskirtis ta pati: suteikti patogią prieigą prie prieskonių gaminant maistą. Toliau pateikiami įvairių tipų prieskonių lentynų pavyzdžiai.
Kiekvienoje prieskonių lentynoje yra įvairių prieskonių indelių, užpildytų ir paženklintų jūsų patogumui. Nors įvairių prieskonių lentynėlių stiklainių kiekis skiriasi priklausomai nuo kainos ir modelio, daugumoje modelių galima tikėtis būtinų pagrindinių produktų, tokių kaip petražolės, raudonėliai, paprika, česnako milteliai, bazilikas, lauro lapai ir kmynai.
Prie sienos montuojamas prieskonių lentynas galima pastatyti ant sienos virš stalviršio arba šalia viryklės, kur jie gali būti patogūs. Prie sienos montuojamų prieskonių lentynų pranašumas yra tas, kad atlaisvina vietos ant prekystalių ir lentynų, paliekant daugiau vietos darbui. Galima rinktis iš daugybės dekoratyvinių modelių, todėl jums nereikės jaudintis, kad sugadinsite savo dekorą kažkuo negražiu.
Jei nenorite atsisakyti sienos erdvės, vis dar yra daug galimybių. Laisvai stovinčios prieskonių lentynos ar dėklai gali tikti jums. Kai kurios iš šių prieskonių lentynų turi „Lazy Susan“ dizainą, leidžiančią užimtam virėjui pasukti ekraną ir laikyti stiklainius su prieskoniais iš visų keturių pusių. Kitos prieskonių lentynos yra laisvai stovinčios, bet tik vienos pusės. Žinoma, jūsų įsigytas tipas turėtų būti geriausiai tinkantis turimoje erdvėje.
Kad išvaizda būtų neperkrauta, galite išbandyti prieskonių lentynas, kurios telpa į virtuvės stalčius. Tai patogu, nes prieskoniai yra po ranka, kai reikia, bet gali būti uždaryti atokiau, kai ateina kompanija.
Nesvarbu, kokią prieskonių lentyną pasirinksite, turėsite nepamiršti tam tikrų dalykų. Pavyzdžiui, prieskoniai, taigi ir prieskonių lentynos, turi būti saugomi nuo saulės. Veikiant saulei ir karščiui, žolelės ir prieskoniai gali pakeisti spalvą ir tekstūrą bei prarasti skonį. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, prieskonius laikykite atokiau nuo saulės ir tiesioginio karščio vėsioje, sausoje vietoje.
Prieš pirkdami prieskonių lentyną, atidžiai išmatuokite. Paskutinis dalykas, kurio norėsite, yra grąžinti prieskonių lentyną, nes ji netelpa į numatytą erdvę.
Kiekvienoje gerai aprūpintoje virtuvėje turi būti patogiai išdėstyta prieskonių lentyna.