Sūrio pyragaičius galima gaminti įvairiais būdais, dažniausiai su vaisiais arba be vaisių. Tradicinio stiliaus sūrio pyragų batonėlių alternatyvos yra neriebios ir be glitimo. Neriebūs sūrio pyragaičiai gaminami iš neriebaus grietinėlės sūrio, kad būtų mažiau kalorijų ir mažiau riebalų. Be to, yra įvairių sūrio pyragų stilių, tokių kaip Niujorko ir prancūziško stiliaus. Sūrio pyragų batonėliuose yra tradicinių keptų rūšių ir nekepimo receptų.
Sūrio pyragas be glitimo gaminamas be kvietinių miltų, o įprastą Graham krekerių plutą galima pakeisti riešutų plutele. Be glitimo sūrio pyrago batonėliui pagaminti galima naudoti kapotus riešutus, be miltų be glitimo. Kiti ingredientai, naudojami sūrio pyrago be glitimo plutai gaminti, gali būti rudasis cukrus ir sviestas arba margarinas. Šis sūrio pyragas paprastai gaminamas iš įprasto arba neriebaus grietinėlės sūrio, kiaušinių, cukraus ir, jei pageidaujama, vanilės.
Patogumui sūrio pyragaičius galima paruošti pagal receptą be kepimo. Nekepimo batonėlių sudedamosios dalys gali būti naminės arba parduotuvėje pirktos mišrainės. Kai sūrio pyrago ingredientai bus supilti į plutą, mišinys bus laikomas šaldytuve keletą valandų arba tol, kol sutvirtės. Kai sūrio pyragas sutvirtės, jį galima supjaustyti batonėliais arba kvadratėliais.
Sūrio pyragaičiai be pieno yra gera alternatyva netoleruojantiems laktozės. Sojų kreminis sūris gali būti pakeistas įprastu pienišku grietinėlės sūriu. Iš sojos gaminamo sūrio pyrago be pieno tekstūra ir skonis šiek tiek skiriasi nuo tradicinio recepto. Sojų kreminis sūris paprastai parduodamas kubiluose arba batonėliuose, todėl prieš ruošiant receptą jį reikės suminkštinti.
Nesvarbu, ar naudojate neriebų, be glitimo ar be pieno receptą, sūrio pyragų batonėliai yra įvairių skonių. Moliūgų sūrio pyragas yra populiarus pasirinkimas rudenį. Šis skanus sūrio pyragas gali būti pagamintas iš konservuotų moliūgų, cinamono ir kvapiųjų pipirų.
Vaisių pyrago įdarą galima naudoti vaisių skonio sūrio pyragų batonėliams. Arba prieš kepant arba po kepimo į batonėlius galima įpilti šviežių vaisių užpilo. Vyšnios, braškės ir ananasai yra populiarūs sūrio pyragaičiai. Jei norite saldaus varianto, šokoladiniai sūrio pyragaičiai gali būti gaminami su pusiau saldžiais arba pieniško šokolado gabalėliais.
Kai kurie žmonės renkasi mišrių uogų sūrio pyrago batonėlį. Sumaišytų uogų sūrio pyragas gali būti gaminamas su šaldytomis mišriomis uogomis, kurios buvo atšildytos. Be to, šiam sūrio pyrago receptui galima naudoti gervuogių ir aviečių konservus. Be to, sumaišytas uogų jogurtas sūrio pyrago batonėliams suteikia kreminės tekstūros.