Kokie yra skirtingų tipų panardinimai į puodą?

Panardinimai yra mėgstamiausi vakarėliuose ir yra šilti ir šalti. „Crock-Pot“ arba lėtą viryklę galima naudoti šiltiems padažams gaminti ir patiekti. Yra daug skirtingų „Crock-Pot“ padažų receptų, o sūrio padažai yra vieni iš labiausiai paplitusių. Pupelių, špinatų, artišokų ir čili bei salsos variantai yra kitos „Crock-Pot“ padažų rūšys. Šokolado ir sūrio fondiu, kuris taip pat gali būti priskirtas dip, taip pat gali būti patiekiamas iš lėtos viryklės.

Daugelyje „Crock-Pot“ padažų kaip pagrindinis ingredientas naudojamas sūris. Čedaras, Asiago, mėlynasis ir šveicariškas sūris yra tik keli sūrių, dažniausiai randamų panirimo receptuose, pavyzdžiai. Sūrio padažuose vienas ar keli sūriai dažnai derinami su kitais ingredientais, tokiais kaip špinatai, brokoliai, kumpis ar malta jautiena. Patiekiant sūrio padažą iš „Crock-Pot“, panardinimas išlieka šiltas ir sūrio mišinys neatsiskiria, nors kartais gali reikėti pamaišyti.

Nacho padažai, salsa, queso ir čili yra kiti įprasti vakarėliams skirti padažai, kuriuos galima gaminti lėtoje viryklėje. Pupelių padažai yra dar vienas Crock-Pot panardinimo pavyzdys. Šie padažų receptai dažnai būna kupini skonio ir yra aštresni nei kitų rūšių panardinimai.

Yra daug įvairių sūrio fondiu gaminimo būdų ir receptų. Dauguma receptų reikalauja maišyti dviejų ar trijų rūšių sūrius su vynu ir kitais ingredientais. Sūrio fondiu receptai gali būti pritaikyti lėtoje viryklėje arba pagaminti pagal recepto instrukcijas, o tada perkelti į puodą, kad būtų šilti. Šokoladinis fondiu yra tradicinio sūrio fondiu variantas, kurį taip pat galima gaminti ir patiekti iš lėtos viryklės. Pusiau saldus, tamsus, pieniškas arba baltasis šokoladas gali būti ištirpintas ir naudojamas saldžiam arba desertiniam panardinimui.

Duonos gabaliukai, krekeriai, pyragaičiai ir šviežios, žalios daržovės – tai tik keletas dalykų, kuriuos galima patiekti su „Crock-Pot“ padažais. Tortilijos traškučiai puikiai dera su meksikietiškais padažais. Sūrio fondiu panardinimui į fondiu galima panardinti traškią duoną, mažus mėsos gabalėlius ir pyragus. Zefyrai, sausainiai, šaldyti sūrio pyrago gabaliukai ir švieži, supjaustyti vaisiai – tai tik keletas iš daugybės šokolado fondiu galimų.

Daugelį „Crock-Pot“ padažų galima pasigaminti tiesiai lėtoje viryklėje ir patiekti tiesiai iš jos. Jei šeimininkas nori, dalį panardinimo galima perpilti į mažesnius dubenėlius, o likusi dalis laikoma šilta lėtoje viryklėje. Mažesnius dubenėlius prireikus galima papildyti.