Puodams skirtų indų yra tiek pat įvairių, kaip ir troškinių receptų. Šio tipo virtuvės reikmenys gali būti pagaminti iš įvairių medžiagų, įskaitant nerūdijantį plieną, stiklą ar keramiką, ir yra įvairių formų ir dydžių. Puodų patiekalus galima įsigyti vienus arba komplektais, kuriuose paprastai yra nuo dviejų iki šešių skirtingų dydžių ir formų. Dauguma puodo indų yra su atitinkamais dangčiais ir kartais kitais priedais, tokiais kaip smulkmenos ar serviravimo šaukštai. Geriausias troškinimo patiekalas priklauso nuo gaminamo maisto tipo, taip pat nuo asmeninių pageidavimų ir biudžeto, nes virtuvės reikmenų kaina gali labai skirtis.
Bet koks troškinys turi būti gaminamas orkaitėje tinkamoje medžiagoje, tačiau kitos savybės skiriasi. Daugumą nerūdijančio plieno arba ketaus puodų taip pat galima naudoti ant viryklės viršaus, todėl maistą galima paruošti iki tam tikro viryklės taško, o tada baigti kepti orkaitėje. Ši funkcija ypač naudinga, jei virėjas prieš kepdamas nori apkepti mėsą arba sujungti padažo ingredientus. Šio tipo kepimo indai taip pat yra geras pasirinkimas, kai troškinimas ruošiamas ant viryklės viršaus, o po to kelioms minutėms dedamas po broileriu, kad viršus apskrus.
Kai kurie žmonės nori naudoti puodo indus, pagamintus iš emalio arba akmens masės. Šiuos tipus gali būti lengviau valyti nei nerūdijantį, o kai kurie virėjai mano, kad jie maistą šildo tolygiau nei metalą. Akmens dirbiniai ir emaliuoti puodai dažnai būna įvairių spalvų, todėl juos patrauklu naudoti kaip stalinius serverius. Ši funkcija leidžia sutaupyti troškinio paruošimo orkaitėje ir perkeliant jį į atskirą patiekalą patiekimui. Puodo indai taip pat yra skaidraus arba spalvoto stiklo, o tai yra populiarus pasirinkimas, tačiau virėjai turėtų žinoti, kad stikliniams indams paprastai reikia mažiau ruošti laiko nei kitiems patiekalams.
Vieno troškinio patiekalo kaina gali svyruoti nuo 10 USD (USD) iki daugiau nei 100 USD, todėl yra galimybių pritaikyti beveik bet kokiam biudžetui. Rinkinius taip pat galima įsigyti nuo maždaug 20 USD, juose paprastai yra keli skirtingo dydžio indai ir atitinkami dangčiai. Rinkiniai su savaime užsisandarančiais dangteliais leidžia troškinimo indus dėti tiesiai į šaldytuvą ir neleidžia turiniui išsipilti, jei troškintuvas nešamas į kitą vietą. Prieš pasirenkant puodo indus, verta išsiaiškinti, ar juos galima plauti indaplovėje ir ar jiems reikia kokios nors kitos ypatingos priežiūros. Kai kurias medžiagas, tokias kaip akmens masės dirbiniai ar ketus, reikia valyti tik karštu vandeniu, nes muilas gali susigerti į medžiagą ir trukdyti kietėjimo procesui.