Aukštas kraujospūdis įtempia širdį ir padidina širdies ir kraujagyslių ligų bei insulto riziką, kurios yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje. B grupės vitaminai ir vitaminai A, C, D ir E įvairiais būdais padeda kontroliuoti aukštą kraujospūdį arba jo išvengti. Žmonės natūraliai vartoja šiuos vitaminus tam tikruose maisto produktuose, tačiau jie taip pat gali vartoti maisto papildus, kad gautų šių vitaminų pranašumus esant aukštam kraujospūdžiui. Vartodami aukšto kraujo spaudimo maisto papildus, pasitarkite su gydytoju dėl tinkamų dozių.
Retinolis, taip pat žinomas kaip vitaminas A, valdo kraujospūdį, užkertant kelią blogojo cholesterolio kaupimuisi arterijose. Blogojo cholesterolio apnašos sukelia aukštą kraujospūdį, nes organizmas yra priverstas skirti daugiau energijos, kad kraują pumpuotų siauresnėmis arterijomis. Vitamino A yra morkose, brokoliuose, špinatuose ir saldžiosiose bulvėse.
Yra aštuoni B grupės vitaminai (kartais vadinami B kompleksiniais vitaminais), kurie kartu veikia kaip aukšto kraujospūdžio vitaminai. B grupės vitaminai gerina kraujotaką ir reguliuoja raudonųjų kraujo kūnelių kokybę bei kiekį. Jie taip pat padeda valdyti stresą, kuris yra aukšto kraujospūdžio veiksnys. B grupės vitaminų natūraliai yra sveikuose grūduose, bulvėse, bananuose ir pupelėse.
Aukšto kraujospūdžio gydymas dažnai apima vitaminą C, kuris yra labiausiai susijęs su žemu kraujospūdžiu. Daugumoje vaisių ir daržovių yra vitamino C. Kaip antioksidantas, pagrindinė jo užduotis yra užkirsti kelią laisvųjų radikalų sukeliamiems ląstelių pažeidimams ir juos atstatyti. Laisvieji radikalai yra natūraliai gaminamos molekulės, kurios gali pakenkti kitoms molekulėms ir ląstelėms, įskaitant arterijų ląsteles, ir gali prisidėti prie lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, artritas ir širdies ligos.
Tarp kitų vitaminų, skirtų aukštam kraujospūdžiui gydyti, yra vitaminas D, kurio žmonės natūraliai gamina būdami saulėje. Šis vitaminas reguliuoja kraujospūdį, nukreipdamas į angiotenziną II – medžiagą, kuri įvairiais būdais padidina kraujospūdį, kai organizme randamas perteklius. Pavyzdžiui, per didelis angiotenzino II kiekis sutraukia kraujagysles ir storina kraujagyslių sieneles. Dauguma žmonių gali gauti pakankamai vitamino D iš savo dietos, būtent iš žuvies, kiaušinių ir mėsos.
Panašiai kaip vitaminas C, vitaminas E veikia kaip antioksidantas, padedantis sumažinti kraujospūdį. Kadangi pacientai gali iš karto padidinti kitų vitaminų, skirtų aukštam kraujospūdžiui, suvartojimą, gydytojai rekomenduoja palaipsniui didinti vitamino E suvartojimą, nes staigus padidėjimas gali laikinai padidinti kraujospūdį. Maistas, kuriame gausu vitamino E, yra sėklos, riešutai, špinatai, brokoliai, šparagai ir mangai.