Tortų formelės – puikus, paprastas būdas pasigaminti įvairių, smagių formų tortus šventėms ar gimtadieniams. Jų yra šimtai skirtingų formų – nuo populiarių animacinių filmų personažų iki gyvūnų, taip pat konkrečiomis švenčių temomis ar net pagrindiniais gimtadienio numeriais. Paprastai jie gaminami iš nepridegančio aliuminio arba silikono, nors kai kurios senesnės pyrago formų formos gali būti pagamintos iš skardos. Šioms formoms paprastai reikia šiek tiek papildomų dekoravimo pastangų, kad tortas atrodytų kaip numatyta forma ir dizainas, tačiau daugelis žmonių mano, kad tai yra smagus būdas vakarėliui ar valgiui suteikti ypatingo atspalvio.
Labiausiai paplitusios torto formų formos yra tos, kurios gaminamos įvairių skaičių, nurodančių gimtadienį, pavidalu. Juos taip pat lengviau užšaldyti, nes nereikia piešti jokių papildomų animacinių filmų personažų bruožų ar kitų detalių. Jų dizainas panašus į lakštinį pyragą, tiesiog kitokios formos. Kitų naujovių torto formų galima įsigyti įvairiausių formų, pavyzdžiui, sniego senelių šventėms, moliūgų Helovinui ar įvairių gyvūnų. Taip pat gali būti prieinamos formos, atitinkančios tam tikrus interesus; Pavyzdžiui, futbolo, gitaros ar lėktuvo formos tortą galima sukurti naudojant torto formos formą, be daugelio kitų pomėgių variantų.
Jie taip pat dažnai naudojami kūdikių ar vestuvių vakarėliams. Pavyzdžiui, kūdikio buteliuko ar vežimėlio formos tortas gali būti puikus vakarėlio priedas. Kiti gali būti pagaminti vestuvinių varpelių ar vestuvinės suknelės pavidalu. Nepriklausomai nuo naudojamų torto formelių formos, svarbu atsiminti, kad jas vis tiek reikės papuošti, dažniausiai įvairiomis glaisto spalvomis. Tai gali užtrukti daug papildomo laiko ir paprastai reikės tam tikrų torto dekoravimo įgūdžių.
Tortų formoms gaminti naudojamos standartinės medžiagos, naudojamos kepimui. Aliuminis yra populiariausias; nors jis sukurtas taip, kad būtų nelipnus, paprastai vis tiek verta naudoti nepridegantį kepimo purškiklį, kad nebūtų prarastos smulkesnės detalės sudėtingesniuose pyraguose. Taip pat populiarios silikoninės torto formelės, ypač forminiams pyragams, nes jas lengviau sulenkti ir išimti tortą jo nepažeidžiant. Jie taip pat atvėsta šiek tiek greičiau nei aliuminis.