Tortų serviravimo rinkinius paprastai sudaro peilis ir plokščias tortų serveris, jie naudojami vestuvėse ar kituose prabangiuose renginiuose. Jie dažnai dovanojami kaip išankstinė dovana nuotakai ir jaunikiui, pavyzdžiui, per vestuvinį vakarėlį, nes tai yra kažkas nesenstančio, kurį pora gali naudoti ne tik vestuvėse, bet ir visą likusį gyvenimą. Kitos poros pačios įsigys tortų serviravimo rinkinius, kad, pavyzdžiui, būtų suasmenintas jų vardai ir vestuvių data. Toks daiktas netgi gali būti perduotas vaikams vėliau gyvenime.
Daugeliu atvejų pyragų serviravimo rinkiniai gaminami iš sidabro arba nerūdijančio plieno, nes šios medžiagos laikui bėgant gerai išsilaiko. Sidabrinių pyragų serviravimo rinkinius reikės reguliariai poliruoti sidabro laku, kad jie nesuteptų, o nerūdijančiam plienui tokios priežiūros nereikės. Jei rinkinys bus graviruotas, paprastai jis bus išgraviruotas ant plokščio torto serverio ašmenų; kai kurios poros pasirenka, kad vardai ir datos būtų išgraviruoti tiek ant serverio, tiek ant peilio, tačiau paprastai tai yra tik vienas ar kitas.
Kai tortų serviravimo rinkinių medžiagos skiriasi, yra įvairių rankenų pasirinkimų. Nors klasikinės sidabrinės rankenos yra populiarios, kiti pasirinkimai, tokie kaip perlas, paauksuotas ar porcelianas, taip pat yra puikus pasirinkimas. Kai kurios rankenos yra pagamintos iš stiklo arba dekoruotos kristalais, kad jos būtų spalvingesnės. Visa tai gali būti geros dovanos, tačiau naudinga atsižvelgti į vestuvių temą ir nuotakos bei jaunikio asmenybes ir tai, ar jie nori daugiau klasikinio dekoro, ar norėtų kažko, kas konkrečiai atitiktų vestuvių temą. Tortų serviravimo rinkinius galima pritaikyti poroms, kurios tikrai nori, kad rinkinys derėtų prie likusio vestuvių ar namų dekoro.
Formos rankenos yra populiarios; Jie gali būti sukurti taip, kad atrodytų kaip širdis, arba gali būti suformuoti, pavyzdžiui, keltų mazgo formos. Kiti gali būti papuošti jūros kriauklėmis paplūdimio temai. Įvairių tortų patiekimo rinkinių variantų yra beveik neribotos. Nors vestuvės yra populiariausias laikas, kai jos perkamos, tai tikrai nėra vienintelis pasirinkimas; kai kurie žmonės perka pritaikytus kitoms ypač svarbioms progoms arba tiesiog utilitariniam naudojimui, jei dažnai rengia daug vakarėlių.