Vakarėlių lėkštės paprastai susideda iš maišyto maisto ir vieno ar kelių maisto pateikimo padėklų. Konkretūs maisto produktai ant šių padėklų labai skiriasi, tačiau visi dažniausiai yra vienokios ar kitokios rūšies maistas. Fiziniai padėklai yra įvairūs: nuo paprastų vienkartinių plastikinių padėklų su mažai puošmena iki sudėtingų serviravimo indų su specializuotais skyriais įvairiems maisto produktams, padažams ir padažams. Daugelyje parduotuvių ir restoranų parduodami padėklų padėklai vakarėliams, tačiau padėklų surinkimas nuo nulio gali sutaupyti pinigų ir pridėti neįprastų stiliaus elementų.
Daržovių vakarėlių padėklai yra labai paplitę ir parduodami daugelyje parduotuvių. Tokiuose padėkluose paprastai yra šviežiai pjaustytų daržovių asortimentas patogiomis kąsnio dydžio porcijomis. Morkos, brokoliai ir salierų lazdelės yra įprastos ant tokio tipo padėklo, tačiau gali atsirasti bet kokių daržovių, kurias galima lengvai valgyti rankomis. Daugelyje šių padėklų yra vienas ar daugiau padažų, skirtų naudoti su daržovėmis.
Mėsos ir sūrio mėgintuvėliai yra dar vienas įprastas vakarėlių lėkštės dėklo stilius. Šiuose asortimentuose dažniausiai yra kietų dešrų ir panašios virtos ir sūdytos mėsos mišinys. Sūriai ant šių padėklų dažniausiai būna mažų kubelių arba griežinėlių pavidalo, bet taip pat gali būti patiekiami ant lentelių su sūrio peiliais, ypač kai naudojami minkštesni sūriai. Šio tipo vakarėlių padėkluose dažnai yra krekerių ar kitų duonos gaminių.
Daugybė kitų rūšių užkandžių taip pat gali būti patiekiami ant vakarėlių padėklų. Maži pirštukų sumuštiniai arba didesnių sumuštinių porcijos dažnai naudojami kaip vakarėlių užkandžiai. Taip pat galima patiekti humuso ir paplotėlių arba alyvuogių asortimentą, kad jaustumėte Viduržemio jūros regioną.
Vakarėlių lėkštėms naudojami fiziniai padėklai labai skiriasi. Paprasčiausi yra utilitariniai plastikiniai daiktai. Iš anksto supakuotuose užkandžių asortimentuose paprastai yra nebrangių vienkartinių plastikinių serviravimo padėklų. Baigę užkandžių lėkštę, šiuos padėklus galima tiesiog perdirbti.
Tačiau yra ir sudėtingesnių vakarėlių padėklų. Į specializuotus padėklų rinkinius dažnai įeina lėkštės su nedidelėmis talpyklomis, skirtomis įvairioms daržovėms ar padažams. Šio tipo padėklai yra įvairių naujovių stilių, o tinkamo stiliaus padėklai gali labai prisidėti prie vakarėlio atmosferos.
Tiki motyvu dekoruotus padėklus galima įsigyti kepsnių ar retro poilsio vakarėliams. Parduodami elegantiški sidabriniai padėklų rinkiniai, skirti vakarėliams patiekti lėkštes prabangesnėje aplinkoje. Daugelyje virtuvės kolekcijų yra serviravimo padėklų ir vakarėlių lėkštės komponentų, kurie dera su kitais tam tikros kolekcijos elementais.