Kokie yra spanguolių sulčių naudojimo būdai?

Spanguolių sultys yra sultys, spaudžiamos iš spanguolių, visžalių, į kilimėlį panašių krūmų, kilusių iš Rytų Šiaurės Amerikos, vaisių. Šias sultis galima naudoti įvairiais būdais, pradedant kasdienine stikline sveikai kūnui ir širdžiai palaikyti, baigiant kokteilių ir sulčių gėrimų maišytuvu. Tiesių sulčių galima įsigyti daugelyje prekybos centrų, nors gali būti sunku jas rasti be didelio fruktozės kukurūzų sirupo, taip pat galima lengvai įsigyti mišrių sulčių gėrimų, kuriuose jos yra. Kaip ir kitų vaisių sulčių atveju, spanguolių nauda sveikatai geriausiai pasireiškia sultyse be dirbtinių saldiklių.

Kaip sveikas maistas, spanguolės turi keletą privalumų. Geriant spanguolių sultis šlapimas tampa rūgštesnis, o tai gali būti labai naudinga sergant šlapimo takų infekcijomis. Nors geriamasis vanduo ir sultys taip pat padės išplauti inkstus ir šlapimo takus, jei jie yra užsikrėtę, sultys iš tikrųjų padės organizmui aktyviai kovoti su bakterijomis. Panašu, kad spanguolės taip pat mažina blogojo cholesterolio kiekį organizme, todėl jos yra sveikas maistas širdžiai, jose gausu vitamino C ir antioksidantų. Stiklinė kartais gali būti labai naudinga.

Daugelis vaisių sulčių naudoja spanguolių sultis kaip maišytuvą, nes jos turi unikalų pyrago skonį, dėl kurio kitos sultys gali būti kvapnesnės ir sudėtingesnės. Mišinyje gali būti didelis spanguolių procentas, kaip saldiklis naudojamas kitas vaisius, pvz., avietės, arba gali būti spanguolių, skirtų sulčių skoniui pagerinti arba natūraliai saldžių vaisių saldumui sumažinti. Baltųjų spanguolių sultys, beje, gaminamos iš spanguolių, kurios nuskintos dar nesubrendusioms, ir būna kiek saldesnės. Jei įmanoma, ieškokite sulčių su natūraliais vaisių saldikliais, medumi ar cukranendrių cukrumi.

Daugeliui alkoholinių gėrimų taip pat reikia spanguolių sulčių, kaip yra kosmopolitų, crantinių ar paprastos degtinės ir spanguolių atveju. Aitraus skonis papildo daugybę alkoholių ir gali padėti sumažinti jų kartumą bei intensyvumą. Kadangi sultys taip pat turi išskirtinę sodrią rubino raudonumo spalvą, jos taip pat naudojamos norint suteikti spalvą kitaip nuobodžiams gėrimams. Kai kuriais atvejais gėrimas gali būti papuoštas cukruotomis arba šviežiomis spanguolėmis. „Virgin“ gėrimai gali būti gaminami ir su spanguolių sultimis, tiems, kurie nori susilaikyti.