Šparagų salotas galima gardinti įvairiais būdais ir derinti su įvairiais ingredientais, įskaitant žuvį ir sūrį. Padažas dažnai naudojamas salotoms papuošti, jis gali būti kreminis ir švelnus arba plonas ir aštrus. Daugelio rūšių daržoves, tokias kaip pupelės ir pomidorai, galima lengvai derinti su šparagais, kad būtų sukurtos salotos.
Žuvis papildo šparagų skonį, o šie du ingredientai tinka daugybei skirtingų salotų rūšių, įskaitant šparagus ir rūkytos lašišos salotas. Šparagų salotose yra baltųjų ir žaliųjų šparagų ir odelės, be kaulų, apibarstytos miltais ir pakepintos anglies filė. Lašišos avokado ir šparagų salotos gaminamos iš šparagų, prinokusių avokadų ir džiovintų datulių. Velnio ir šparagų salotos pagardinamos aviečių actu, pušies riešutais ir daržovių sultiniu. Raudonosios paprikos ir šparagai dedami į acto padažą, kad būtų sukurtos šparagų salotos su saldžiu balzamiko actu.
Grietinė pateikiama kai kuriuose šparagų salotų receptuose ir paprastai randama padažuose, naudojamuose salotoms pagardinti, įskaitant marinuotų šparagų salotas. Šparagai išvirti ir per naktį dedami į marinatą, tada dedami ant salotų lapų ir užpilami majonezo, krapų žolelių ir grietinės mišiniu. Šparagų ir pomidorų salotos reikalauja, kad salotų lapų lysvė būtų padengta virtais šparagais ir pomidorų griežinėliais. Salotos apipilamos padažu, kurį sudaro majonezas, grietinė ir garstyčios.
Įvairių rūšių pupelės, įskaitant baltąsias, žalias ir juodąsias, dažnai derinamos su šparagais, kad būtų sukurtos skonio salotos. Šparagų ir šparagų salotos sujungia šparagus ir šparagus su pjaustytu raudonuoju svogūnu. Salotos užpilamos citrinos sulčių ir žolelių užpilu, kartu su tarkuotu Parmigiano-Reggiano sūriu, o po to puošiamos griežinėliais pjaustytais slyviniais pomidorais. Parmigiano-Reggiano sūris ir citrinos sultys taip pat naudojami baltųjų pupelių ir šparagų salotoms gardinti. Salotos, pagamintos naudojant juodąsias pupeles, įgauna skonį iš saldžiųjų raudonųjų pipirų, saldžiųjų svogūnų ir laimo sulčių.
Į salotas galima dėti įvairių sūrių, kad sukurtumėte unikalų skonį, pavyzdžiui, ožkos sūrį ir pelėsinį sūrį. Šparagų, apelsinų ir mėlynojo sūrio salotose yra nuluptų apelsinų gabalėlių, trupinto mėlynojo pelėsinio sūrio ir šparagų, užpiltų apelsinų sulčių ir alyvuogių aliejaus padažu. Citrininių šparagų salotos su ožkos sūriu gaminamos iš blanširuotų šparagų, supjaustytų trumpais gabalėliais. Daržovės apipilamos alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių padažu kartu su pelėsiniu sūriu. Skrudintų šparagų salotos su ožkos sūriu ir duonos trupiniais užpilamos šviežiu ožkos sūriu ir traškios duonos kubeliais.