Yra daugybė viso grūdo maisto produktų, nes dauguma produktų, pagamintų iš perdirbtų arba rafinuotų grūdų, taip pat gali būti pagaminti iš nesmulkintų grūdų. Akivaizdžiausias viso grūdo produktų tipas yra patys grūdai, įskaitant kviečių uogas, bulgurą ir quinoa, kuriuos galima virti iki minkštos ir pridėti prie įvairių patiekalų. Malti nesmulkinti grūdai gali būti naudojami duonai, grūdams, krekeriams ir makaronams gaminti. Ryžiai yra vienas iš pagrindinių nesmulkintų grūdų maisto produktų, nebent jie buvo balinti ar kitaip pašalintas išorinis apvalkalas. Avižos taip pat gali būti pilno grūdo maistas, jei jos nėra perdirbamos į greitai paruošiamas avižas, pašalinamos tam tikros uogų dalys, kad jos greičiau iškeptų.
Daugumą grūdų, nuo sorų iki labiau žinomų kviečių uogų, galima tam tikru būdu virti ir valgyti tiesiogiai kaip pilno grūdo maistą. Viena iš priežasčių, kodėl grūdai taip dažnai apdorojami prieš parduodant juos komerciniais tikslais, yra ta, kad nesmulkintų grūdų gaminimas gali užtrukti ilgiau, o rezultatai gali būti nevienodi kiekvienoje virtuvėje. Kita priežastis, dėl kurios grūdai gali būti perdirbami, yra pailginti jų galiojimo laiką.
Sumalus į miltus, grūdus galima naudoti įvairiai duonai gaminti. Rugiai, kviečiai ir spelta yra nesmulkintų grūdų, kurie gali būti naudojami duonai gaminti, pavyzdžiai. Viso grūdo duonos tekstūra ir kartais tankis skiriasi nuo duonos, pagamintos naudojant baltus balintus miltus, nors yra ir baltų pilno grūdo miltų.
Įvairių rūšių grūdus taip pat galima sumalti ir kepti, kad būtų pagaminti traškūs, dribsniai pilno grūdo maisto produktai, tokie kaip dribsniai ir krekeriai. Šie produktai gali būti pagaminti iš nesmulkintų kviečių, ryžių arba bet kokio turimo grūdų derinio. Kai kurių rūšių grūduose kartu su keptais dribsniais yra ir džiovintų grūdų gabaliukų, kad maiste būtų daugiau nesmulkintų grūdų.
Grūdai taip pat gali būti apdorojami ne tokiais tradiciniais būdais, pavyzdžiui, išpučiant juos karštame ore arba skrudinant. Tai leidžia gaminti viso grūdo maisto produktus, tokius kaip užkandžių batonėliai, kurių tekstūra labiau primena saldainį, o ne vientisą grūdų bloką. Tos pačios rūšies grūdai gali būti derinami ir naudojami gaminant specialias granolos rūšis, kurias galima maišyti su riešutais arba džiovintais vaisiais.
Ryžiai yra vienas iš labiausiai paplitusių viso grūdo maisto produktų. Rudieji ryžiai, raudonieji ryžiai ir egzotiškos versijos, tokios kaip juodieji ryžiai, yra sveiki grūdai, nes jie nebuvo apdoroti, kad būtų pašalintas išorinis grūdo apvalkalas. Ryžiai gali būti nesmulkinti arba sumalti į smulkius miltus, kurie gali būti naudojami kepant su kitais miltais. Ryžius taip pat galima išpūsti, kad būtų lengvas ir traškus maisto gaminimo ingredientas, dribsniai ar užkandis.