Vynuogės yra nepaprastai sveikas maistas, nesvarbu, ar valgoma žalia, raudona ar violetinė šio populiaraus vaisiaus versija. Vynuogių nauda sveikatai yra tiek šviežiose vynuogėse, tiek vynuogių sultyse, o tiems, kurie teiginius apie vyno naudą naudojo kaip pasiteisinimą vyno suvartojimui didinti, keli tyrimai parodė, kad vynuogių sultys suteikia tokią pat naudą kaip vynas. daro. Nesvarbu, ar vynuogės yra vaisių ar sulčių pavidalu, jos gali būti puikus dietos priedas, nors jos neturėtų būti laikomos išgydomu supermaistu.
Daugelis vynuogių naudos sveikatai yra susijusios su dideliu vitaminų ir mineralų kiekiu vynuogėse. Šiame vaisiuje natūraliai daug vitaminų A, C ir B6, taip pat folio rūgšties, kalcio, kalio, mangano, cinko, vario ir geležies – visa tai būtina žmonių, ypač aktyvių žmonių, sveikatai. Dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio vynuogės puikiai papildo sveiką mitybą, ypač jei žmonės laikosi taisyklės suvalgyti penkias porcijas skirtingų spalvų vaisių ar daržovių per dieną, užtikrinant įvairų vitaminų ir mineralų suvartojimą.
Atrodo, kad vynuogės taip pat suteikia keletą specifinių privalumų. Viena iš aiškiai žinomų vynuogių naudos sveikatai yra jų indėlis į akių sveikatą. Žmonės, kurie dažnai valgo vynuoges, turi mažesnę geltonosios dėmės degeneracijos ir kitų akių ligų riziką. Vynuogės taip pat mažina blogojo cholesterolio kiekį organizme, mažina kraujospūdį ir naudingos širdies sveikatai. Vynuogėms ir vynuogių sultims pritaria daugelis organizacijų, kurios pasisako už širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Atrodo, kad vynuogėse taip pat yra junginių, kurie pasižymi antimikrobinėmis savybėmis ir gali sumažinti virusinių ir bakterinių infekcijų riziką dažniems vartotojams. Atrodo, kad flavanoidai vadinami junginiai mažina vėžio riziką, o medžiaga, vadinama resveratroliu, naudinga smegenims ir nervų sistemai. Resveratrolis taip pat gali sulėtinti senėjimo procesą, nors vynuogės tikrai nepadarys nemirtingo.
Vynuogių nauda sveikatai yra puikus pasiteisinimas valgyti daugiau vynuogių ir gerti daugiau vynuogių sulčių, tačiau žmonės turėtų būti atsargūs, kokias sultis perka. Geriausiose vynuogių sultyse neturėtų būti pridėtinio cukraus, nes vynuogės yra natūraliai saldžios ir idealiu atveju turėtų būti šviežios, su minimaliais stabilizatoriais. Žmonės, norintys gauti naudos iš vynuogių gerdami vyną, turėtų žinoti, kad alkoholis gali turėti žalingą poveikį organizmui, ypač jei jo vartojama dideliais kiekiais.