Kokie yra žaliųjų desertų tipai?

Žalieji desertai gali būti smagus priedas prie vakarėlio, skirto ypatingam įvykiui, pavyzdžiui, kūdikių vakarėliui, taip pat tokiai šventei kaip Šv. Patriko diena. Gaminiai, pagaminti iš pistacijų, yra vieni populiariausių žaliųjų desertų, nes pistacijos turi natūralų šviesiai žalią atspalvį ir yra skanios įvairiuose pyragų ir sausainių receptuose. Taip pat paprasta sukurti žalią glazūrą ar pabarstukus, kuriais galima užšaldyti sausainius. Liberalus žalių maistinių dažų naudojimas kitus desertus, pavyzdžiui, vanilinį pudingą, gali paversti šventine spalva. Iš žaliųjų citrinų ir kivių taip pat galima sukurti skanius ir šventiškus pyragus.

Kai kurie žmonės nori vengti maistinių dažiklių savo žaliuose desertuose, tačiau vis tiek yra daug galimybių. Pistacijos natūraliai yra šviesiai žalios spalvos, jas galima naudoti įvairiuose pyragų receptuose arba ruošti šviesiai žalsvo atspalvio sausainius. Internete galima rasti daugybę receptų. Kiti mėgstami natūralaus žalio atspalvio desertai gali apimti šviežių ingredientų, tokių kaip žaliosios citrinos ir kiviai. Pavyzdžiui, „Key lime“ pyragas džiugina minią natūraliai žaliu atspalviu. Kivius taip pat galima paversti pyragu įdedant šiek tiek pastangų arba puikiai ir lengvai papuošia laimo pyrago ar laimo pyrago viršų.

Norintiems eksperimentuoti su maistiniais dažais, žaliųjų desertų galimybės yra beveik neribotos. Sausainiai yra natūralus žaliojo skanėsto pasirinkimas, o daugelį pagrindinių cukraus sausainių receptų galima paversti žaliais pridedant šiek tiek maistinių dažiklių. Tai padeda pradėti nuo šiek tiek, o tada padidinti iki norimo atspalvio. Kitas variantas – palikti originalų receptą ramybėje, o sausainius apibarstyti žaliais pabarstukais, nudžiūvusiais cukraus kristalais arba naminiu žaliu glaistu, vėlgi liberaliai naudojant žalius maistinius dažus.

Pudingai ir pyragaičiai taip pat neturi likti nuošalyje. Vanilinis pudingas gali būti žalias su maistiniais dažais, o pistacijų pudingas taip pat gali būti skanus. Net šokoladiniai pyragaičiai ar pyragaičiai gali būti padengti šventiniu žaliu glajumi. Žmonėms, įkvėptiems gaminti ledų pyragą, mėtų šokolado drožlė yra graži šviesiai žalia spalva, kurią galima panaudoti vienam torto sluoksniui sukurti. Turint šiek tiek kūrybiškumo, žalių desertų, kuriuos galima sukurti ir mėgautis, kiekis tikrai neribojamas.