Kokios yra didžiausios antioksidacinės sultys?

Tarp geriausių antioksidantų sulčių yra mėlynių sultys, braškių sultys, acai uogų sultys ir vynuogių sultys. Namines sveikas sultis nesunku paruošti kaip natūralų antioksidantų šaltinį, o antioksidacinius vaisius galima derinti ir gauti skanių, sveikų sulčių. Daugelis naudoja antioksidacines sultis kaip natūralų būdą kovoti su žalingu laisvųjų radikalų poveikiu, kuris gali sukelti daugybę ligų, tokių kaip vėžys, širdies ligos ir artritas.

Antioksidantų sudėtyje yra polifenolių, kurie sunkiai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie kitu atveju sunaikintų ląsteles visame kūne. Gamta suteikia puikių antioksidantų, tokių kaip vaisiuose ir daržovėse, šaltinių, kad būtų išvengta šio sunaikinimo ir būtų galima kovoti su laisvaisiais radikalais, kai jie puola. Vartodamas antioksidacines daržoves, vaisius ir antioksidacinius gėrimus žmogus gali drastiškai sumažinti riziką susirgti degeneracine liga ir sulėtinti organizmo senėjimo procesus apskritai.

Mėlynės yra vieni geriausių turimų antioksidantų šaltinių. Visų pirma mėlynių odelė turi daug antioksidacinių savybių, todėl ekspertai rekomenduoja, kad vaisiaus odelė visada būtų įtraukta į sultis, kad būtų pasiektas maksimalus poveikis. Mėlynių sulčių nėra taip lengva rasti bakalėjos lentynose kaip kitų vaisių sulčių veislių, tačiau visaverčio maisto parduotuvės ir sveiko maisto parduotuvės, kuriose yra antioksidantų sulčių, paprastai siūlo mėlynių sultis. Mėlynių sultys taip pat gali būti gaminamos namuose, naudojant šviežias mėlynes, derinamas su kitais vaisiais, kad būtų pridėtas skonis.

Vynuogėse taip pat natūraliai yra daug polifenolių, todėl šis vaisius yra vienas geriausių stipraus antioksidacinio gėrimo ingredientų. Violetinės vynuogės yra geriausia veislė, tačiau kitos vynuogių veislės taip pat yra geri antioksidantų sulčių ingredientai. Specialistai perspėja, kad vartotojai turėtų atidžiai perskaityti vaisių ir daržovių sulčių etiketes, kad įsitikintų, jog perkamos grynos sultys, o ne aromatizuoti gėrimai, kuriuose yra kitų priedų ir kuriuose yra daug cukraus.

Acai uogos kilusios iš Amazonės atogrąžų miškų ir laikomos vienu didžiausių antioksidantų šaltinių gamtoje. Parduotuvėse ne visada galima įsigyti tikrų vaisių, skirtų namuose spausti sultis. Tačiau Acai uogų antioksidantų sultys reguliariai parduodamos parduotuvėse ir parduodamos per internetinius prekybininkus.

Iš šviežių braškių galima gaminti stiprias antioksidacines sultis. Antioksidaciniai vaisiai, tokie kaip braškės, dažnai derinami su kitais vaisiais, tokiais kaip bananai ar apelsinai, kad būtų sukurtas kvapnus mišinys. Braškių sultis ir kokteilius lengva paruošti namuose, o sumaišytų braškių sulčių dažniausiai galima rasti bakalėjos parduotuvėse.