Nesvarbu, ar kaip paprastas patiekalas vasarą, ar kaip karštas patiekalas sušildyti šaltą žiemą, sriuba yra puikus būdas. Vienas iš maloniausių šio patiekalo dalykų yra tai, kad yra keletas skirtingų rūšių, todėl juo galima reguliariai mėgautis nevalgant to paties seno. Štai keletas skirtingų rūšių pavyzdžių ir pasiūlymų, kaip juos aptarnauti.
Paprastai tariant, dauguma sriubų yra grietinėlės sriuba, kurią sudaro pienas, grietinėlė ir bulvės su kai kuriomis prieskoninėmis žolelėmis. Be šio pagrindinio recepto, yra daug būdų, kaip paruošti sriubą, kurių kiekvienas turi savo unikalų skonį. Dažnai įvairios rūšys yra kilę iš konkrečių šalies regionų ir populiarėja žmonėms judant.
Galbūt vieninteliai populiariausi tipai yra tie, kurie yra pagrįsti įvairiais jūrų gyvūnijos tipais. Žuvies sriuba gali būti kelių formų, o krevetės yra mėgstamiausios JAV įlankos pakrantėje. Naujojoje Anglijoje moliuskų sriubos randama beveik kiekviename restorane nuo Baltimorės iki Meino. Kukurūzų sriuba, turtinga ištisais kukurūzų branduoliais kreminiame pagrinde ir mažais bulvių gabalėliais, kilusi iš vidurio vakarų šalies dalies.
Kumpio triušis pirmą kartą pasirodė kaip puikus būdas sunaudoti kumpio vakarienės likučius per šventes ir tapo mėgstamiausiu patiekalu švenčiant Naujuosius Virdžinijos ir Šiaurės Karolinos regionuose. Be šių rūšių, visoje šalyje yra ir kitų variantų bei derinių, dažnai sujungiant daugiau nei vieną pagrindinį ingredientą į skanų mišinį.
Nors per pastaruosius 20 metų konservuotų prekių ženklų padaugėjo, daugelis žmonių vis dar renkasi sriubą, kuri ruošiama namuose, lėtai virinama puode arba leidžiama sutirštėti ir troškinti puode ant silpnos ugnies. nustatymą. Kaip ir daugelio rūšių aromatinių sriubų atveju, sriubos ruošimas nuo nulio suteikia papildomos naudos – sukuriamas kvapas, galintis apimti visus namus, ir laukiantis burnos laistymas.
Dauguma puristų tvirtina, kad norint gauti gerą sriubą, reikia nedaug. Paprasta duona ir galbūt salotos yra daugiau nei pakankamai priedas. Priklausomai nuo šalies, jis gali būti patiekiamas su krekeriais, kukurūzų duonos bandelėmis, traškiais suktinukais, duonos lazdelėmis ar prancūziškos duonos gabalėliais. Vienas geras būdas juos sujungti yra paruošti dubenėlius ir užpildyti juos jūsų pasirinktu garuojančiu karštu sūriu.
Kaip sotus ir praktiškas būdas skaniai pavalgyti naudojant įprastus ingredientus ir likučius, sriuba užima ypatingą vietą daugelio žmonių širdyse. Paprasta pagaminti ir smagu valgyti, receptų gausu kulinarinėse knygose ir internete.