Pastaraisiais metais angliavandenių skaičiavimas buvo populiari dieta ir tikrai gali padėti diabetu sergantiems žmonėms sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Daugelis daro klaidingą prielaidą, kad nėra daug mažai angliavandenių turinčių alkoholinių gėrimų. Viskas, kas yra saikingai, gali būti naudinga ir netgi turėti pakankamai mažai angliavandenių, kad nesugadintumėte angliavandenių skaičiavimo dietos.
Daugiausia mažai angliavandenių turinčio alkoholio būtų iš distiliuotų spiritinių gėrimų. Gaminant ir distiliuojant tokius gėrimus kaip viskis ir degtinė negamina angliavandenių, todėl tai yra geriausias pasirinkimas.
Kiti variantai apima šviesųjį alų, kuriame visada buvo pakankamai mažai angliavandenių, o angliavandenių kiekio viename butelyje palyginimas yra per menkas, kad būtų galima pastebėti, nors kartais tai rodoma butelio etiketėje.
Kadangi pats alkoholis nėra angliavandenis, daugelis gali manyti, kad mažai angliavandenių turintis alkoholis yra lengvas dalykas, tačiau alkoholio ar kitų galutinio produkto sudedamųjų dalių gamybos procesas gali papildyti vartojamą produktą angliavandenių. Aluje esantis alkoholis gaminamas fermentuojant natūralų cukrų, esantį salykliniuose miežiuose. Cukrus iš salyklo į alų įdedamas mielės paverčia alkoholiu, alaus gamybos procese naudojamuose grūduose yra angliavandenių, o grūduose esantis cukrus sukuria aluje esantį alkoholį ir karbonizaciją. Šviesiame aluje yra mažiau angliavandenių ir mažiau alkoholio nei įprastame aluje ir visada buvo mažiau, todėl tai yra pagrįstas pasirinkimas vartojant mažai angliavandenių turintį alkoholį.
Distiliuotuose alkoholiniuose gėrimuose, tokiuose kaip romas ir degtinė, nėra angliavandenių, nes distiliavimo proceso metu pagamintas alkoholis yra etilo alkoholis, kuris yra nulinis angliavandenių skystis. Dėl to tiesiogiai distiliuoti produktai būtų puikus pasirinkimas mažai angliavandenių turinčiam alkoholiui, tačiau į sumaišytą gėrimą pridėjus kvapiųjų medžiagų ir kitų ingredientų angliavandeniai gali prasiskverbti pro stogą.
Geriausias pasirinkimas mažai angliavandenių turintiems alkoholiniams gėrimams – vartoti saikingai. Tai darydami galėsite mėgautis gėrimais ir skaičiuoti angliavandenius. Nors šviesiame aluje ir distiliuotame alkoholiniame gėrime porcijoje yra mažiausia angliavandenių, suvartojamas kiekis ir bet kokie priedai, naudojami šiuose gėrimuose, patekę į vartotojo rankas, gali išstumti juos iš mažai angliavandenių turinčio alkoholio kategorijos.