Kokios yra medaus sveikatą stiprinančios savybės?

Senovėje medus buvo naudojamas medicininiais tikslais, taip pat kaip saldiklis. Tiesą sakant, iki antibiotikų atsiradimo 1930-aisiais, medus vis dar turėjo vietą gydant įvairius negalavimus. Dabar, kai vis daugiau bakterijų tampa atspari vaistams, kai kurie gydytojai vėl naudojasi gydomosiomis medaus savybėmis.

Žaliame meduje yra fermento, gliukozės oksidazės, kuri, sumaišius su vandeniu, gamina vandenilio peroksidą. Vandenilio peroksidas yra švelnus antiseptikas ir gali būti naudojamas paviršiniams įpjovimams ir žaizdoms gydyti bei valyti. Gliukozės oksidazė sunaikinama pasterizuojant arba veikiant intensyviam karščiui, todėl dauguma komercinių medų šios naudos neturi. Tačiau jei perkate žalią arba nekaitintą medų, galite pasinaudoti antiseptinėmis medaus savybėmis.

Kitų gydomųjų komponentų yra žaliame meduje. Prieš pasterizuojant jame yra propolio, fermentų ir bičių žiedadulkių, kurios gali paskatinti naujų audinių augimą. Kitos gydomosios medaus savybės turi eterinių aliejų, polifenolių ir flavonoidų, kurių gali būti žaliame meduje, priklausomai nuo augalo, iš kurio gaunamos žiedadulkės.

Šveitimas yra dar vienas medaus panaudojimas. Meduje yra daug organinių rūgščių, kurios yra labai švelnios. Kai naudojamos ant odos, šios rūgštys gali atlaisvinti negyvų odos ląstelių ryšius ir palengvinti šveitimą. Gliukono rūgštis yra viena iš kitų medaus savybių, kurios gali būti naudingos odai. Gliukono rūgštis yra viena švelniausių alfa hidroksi rūgščių, galinti sumažinti raukšles ir linijas, subalansuoti riebią odą, padidinti elastingumą ir skatinti kolageno gamybą.

Meduje taip pat yra aminorūgščių, kurios gali padėti odai išlaikyti drėgmę. Užtepus odą medumi, šios drėkinančios medaus savybės veikia, taip pat skatinama kolageno ir elastino gamyba. Dėl to oda tampa lygesnė. Didelis cukraus kiekis meduje taip pat prisideda prie drėkinimo, nes jis yra geras drėkiklis. Be to, meduje yra bioflavonoidų, kurie yra priešuždegiminiai, antihistaminiai ir antivirusiniai. Šios medaus savybės padeda išvengti spuogų, mažina paburkimą ir ramina poras.

Galiausiai medus dažnai vadinamas „laisvųjų radikalų gaudytoju“. Neapdorotas medus turi labai daug antioksidantų ir gali sumažinti bei panaikinti žalą, kurią laisvieji radikalai daro jūsų odai. Kitaip nei daugelis muilų, tai gali padaryti pernelyg neišsausindama odos.

Sveikatos medaus savybės, žinoma, priklauso nuo to, kur bitės gauna žiedadulkes ir kaip jos yra apdorojamos. Medus iš tikrųjų yra natūralus konservantas ir jam nereikia priedų, kad nesugestų.