Kokios yra per daug folio rūgšties vartojimo pasekmės?

Žmogus gali turėti B12 trūkumą ir visiškai nežinoti apie šią būklę, nes vartoja per daug folio rūgšties. Kai folio rūgštis gaunama iš maisto šaltinių, folio rūgšties perdozavimas yra labai retas. Tačiau folio rūgšties perdozavimo požymių gali atsirasti asmenims, kurie vartoja folio papildus arba valgo per daug maisto, praturtinto folio rūgštimi.

Folatas, taip pat žinomas kaip folio rūgštis, yra terminas, naudojamas įvairioms vitamino B formoms nustatyti. Yra žinoma, kad jis padeda sumažinti širdies ligų išsivystymo riziką ir padeda išvengti apsigimimų. Jungtinėse Amerikos Valstijose folio rūgštis dažniausiai dedama į tokius maisto produktus kaip duona ir grūdai. Nors nedažnai, per šiuos praturtintus šaltinius iš organizmo galima gauti per daug folio rūgšties. Folio rūgšties taip pat natūraliai yra tokiuose maisto produktuose kaip špinatai, ropės, žirneliai, pupelės, kviečių gemalai ir brokoliai, tačiau nėra jokio pavojaus gauti per daug folio rūgšties iš kurio nors iš šių šaltinių.

Kai kurie, kurie negauna pakankamai folio rūgšties iš maisto šaltinių, yra raginami papildyti šios maistinės medžiagos suvartojimą vitaminų papildais. Tinkamas folio rūgšties kiekis yra ypač svarbus senstantiems asmenims ir kitiems, kuriems gresia širdies liga, taip pat nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Folio trūkumas nėštumo metu gali sukelti blogą nervinio vamzdelio, supančio kūdikio nugaros smegenis, smegenis ir centrinę nervų sistemą, vystymąsi. Šis prastas vystymasis gali sukelti visą gyvenimą trunkančią negalią, pvz., Spina bifida, ir netgi gali sukelti negyvagimį.

Nors nėra pavojaus priaugti per daug folio rūgšties, kai maistinė medžiaga gaunama iš natūralių maisto šaltinių, yra labai nedidelė folio rūgšties perdozavimo rizika, kai gaunamas vitaminas iš maisto, praturtinto folio rūgštimi, ir dar didesnė rizika, kad bus per daug folio rūgšties. gaunamas vartojant papildus. Folio rūgšties toksiškumas gali sukelti priepuolius žmonėms, kuriems yra buvę traukulių ir kurie vartoja vaistus, kad kontroliuotų jų atsiradimą. Tačiau dažniausiai per didelis folio rūgšties kiekis organizme slepia vitamino B12 trūkumo simptomus.

B12 trūkumo simptomai, į kuriuos gali būti nedelsiant atkreiptas dėmesys dėl per daug folio rūgšties, yra anemija ir neurologiniai pažeidimai. Taip atsitinka dėl to, kad folio rūgštis iš tikrųjų ištaiso tam tikro tipo anemiją, žinomą kaip megaloblastinė anemija. Tačiau folio rūgštis nepataisoma yra neurologinė žala, kurią taip pat sukelia vitamino B12 trūkumas.

Per daug folio rūgšties kelia ypatingą susirūpinimą senstančiose populiacijose, kur asmenys gali vartoti folio papildus, kad apsisaugotų nuo širdies ligų. Taip yra todėl, kad folio rūgšties perdozavimo požymiai, kurie slepia vitamino B12 trūkumą, taip pat gali slėpti demencijos simptomus. Nors kartais sunku priimti ankstyvus psichikos nuosmukio požymius, ankstyvas gydymas gali padėti sulėtinti susijusių simptomų progresavimą. Tačiau be ankstyvos intervencijos neurologiniai demencijos padariniai gali progresuoti greičiau.