Mitybos karjeros galimybės skiriasi, tačiau visos karjeros yra susijusios su patiekalų, mitybos planų ir maisto pasirinkimų kūrimu, kurie būtų sveiki pacientams ar klientams, kuriems mitybos specialistai stengiasi padėti. Kai kurios mitybos karjeros galimybės apima dietologus, mitybos specialistus, dietologus, maitinimo paslaugų vadybininkus ir sveikatos pedagogus.
Viena iš pagrindinių mitybos karjeros galimybių yra dietologas. Dietologai gali dirbti įvairiose darbo aplinkose ir organizacijose. Kai kurios įmonės, kuriose dirba dietologai, yra ligoninės, mokyklos ir slaugos namai. Dietologai dirba su ligoninių pacientais, vaikais mokyklose ir slaugos namų gyventojais, kad mokytų juos sveikai maitintis. Dietologai netgi gali sudaryti konkretų mitybos planą, kurio asmuo turėtų laikytis, ypač tais atvejais, kai asmuo turi kontroliuoti savo mitybą dėl sveikatos priežasčių, pavyzdžiui, sergant diabetu ar nutukimu.
Mitybos specialistai yra linkę kurti mitybos programas įvairioms įstaigoms; institucijos, kurios yra tokios pat kaip dietologas. Mitybos specialistas taip pat gali dirbti su žmonėmis individualiai. Pavyzdžiui, klientas gali pasamdyti mitybos specialistą, kuris kartą per savaitę atvyktų į jos namus ir sudarytų savaitės maitinimosi grafiką. Kai kurie mitybos specialistai gamina maistą klientams, o kiti mitybos specialistai tiesiog pateikia valgymo planą ir receptus.
Dažnai tie, kurie susiję su mitybos karjeros galimybėmis, dirba ne vieni. Šie specialistai gali dirbti kartu su kitais sveikatos ekspertais, įskaitant gydytojus, kūno rengybos instruktorius ir asmeninius trenerius.
Dar viena iš galimų mitybos galimybių yra dietologai. Iš esmės dietologai yra dietologų arba mitybos specialistų padėjėjai. Šie specialistai atlieka tas pačias pareigas kaip ir dietologai bei dietologai, tačiau tai yra prižiūrimi dietologų ar mitybos specialistų. Dažnai šios mitybos karjeros galimybės yra pradinio lygio pareigos, kad asmuo galėtų įgyti praktinės patirties ir kilti karjeros laiptais ir tapti dietologu ar dietologu.
Maisto paslaugų vadybininkai taip pat patenka į mitybos karjeros galimybių kategoriją. Maisto paslaugų vadybininkai paprastai dirba restoranuose, bet gali būti atsakingi ir už maitinimo paslaugų sričių, tokių kaip ligoninės ar mokyklos kavinė, valdymą. Maisto paslaugų vadybininkai užtikrina, kad būtų laikomasi jų patiekiamo maisto mitybos įstatymų ir taisyklių.
Maitinimo paslaugų vadybininkai, ypač ligoninėse ir mokyklų valgyklose, gali dirbti su mitybos specialistais ir dietologais, kad paruoštų specialius patiekalus pacientams ar studentams, turintiems specialių mitybos poreikių.