Kokios yra skirtingos paveldimų bulvių rūšys?

Yra dešimtys paveldimų bulvių rūšių, kurios yra genetiškai nepakeistos. Šios daržovės gali būti baltos, geltonos, violetinės, mėlynos arba raudonos spalvos. Kai kurios rūšys geriausiai tinka tam tikram naudojimui, pavyzdžiui, virti, kepti ar kepti. Kai kurios įprastos nepakitusios veislės yra jukono auksas, aran pergalė, keturiasdešimt kartų ir gillyflower.

Jukono auksinės bulvės paprastai turi storą, geltoną odelę, kuri kartais gali atrodyti riebi arba vaškinė. Minkštimo spalva gali būti balta, geltona arba kreminės spalvos. Paprastai tai yra gana didelės bulvės, turinčios sviestinį skonį. Dėl šios priežasties ši veislė yra geras pasirinkimas kepimui, virimui ar trinimui.

Paveldose bulvėse, tinkančiose troškinimams gaminti, priskiriama aranų pergalė. Paprastai šio spudelio oda yra tamsiai violetinė, o minkštimas yra ryškiai baltos spalvos. Didžiosios depresijos laikotarpiu jais dažnai mėgavosi aukštesnės klasės JAV piliečiai. Paprastai jie gali būti laikomi iki kelių savaičių vėsioje, sausoje vietoje.

Keturiasdešimt kartų yra veislė, kilusi iš Anglijos. Įprastai čia gumbavaisius užaugina nuo rugsėjo vidurio iki pabaigos. Šios bulvės dažniausiai būna vidutinio dydžio, apvalios, gana vienodo dydžio ir formos. Odos dažnai būna baltos, bet kartais gali būti ir raudonos. Jie yra geras pasirinkimas kepimui ar konservavimui.

Gillyflower bulvės paprastai yra baltos arba gelsvai rudos spalvos su baltu vidumi. Jie dažnai būna ilgi ir ovalo formos arba apvalūs. Paprastai tai yra dideli spygliuočiai, kurie gali būti plokšti vienoje arba abiejose pusėse. Ši veislė paprastai yra labai sausa, todėl skaniausia gali būti kepama aliejuje arba virta su sviestu.

Bitės paprastai reikalingos paveldimoms bulvėms apdulkinti. Baltos gėlės dažniausiai pasirodo ant daugelio veislių vasaros pradžioje arba viduryje. Po to seka patys spygliuočiai, kurie paprastai yra paruošti derliui rudens pradžioje arba viduryje, priklausomai nuo vietos.
Paveldimos bulvės auginamos sodinant sėklines bulves, kurių galima įsigyti ūkio ar sodo prekių parduotuvėje. Tiesą sakant, tai yra paprastos bulvės, kurios buvo nuskintos specialiai persodinimui. Sodininkas gali supjaustyti šiuos spundelius į mažesnius gabalus, kurių kiekvienoje yra dvi ar trys akys, kurios yra apverstos išorinės odos taškai. Tada juos galima dėti į žemę akimis į viršų, kad išdygtų naujas augalas ir užaugintų naują derlių.

Prekybos centruose parduodamos bulvės dažnai apipurškiamos chemikalais, kad nesudygtų. Ūkininkai taip pat gali naudoti daugybę pesticidų savo pasėliams auginimo sezono metu. Žmonės, auginantys savo paveldimas bulves, gali vengti valgyti daržovių, kurios gali būti užterštos kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Tai gali būti naudinga sveikatai ir geresnio skonio produktas.