Kelionės plaustais Didžiajame kanjone gali labai skirtis – nuo įtemptų, kelias savaites trunkančių kelionių iki ramių ekskursijų, trunkančių vieną savaitgalį. Tiems, kurie nori pasimėgauti atšiauriu Grand Canyon kelionės plaustais pobūdžiu, yra daugybė variantų, kurie atitiktų beveik bet kokius pageidavimus. Kelionės labai skiriasi patogumais, trukme ir sudėtingumu bei naudojamų vandens laivų tipu.
Trumpiausios Grand Canyon kelionės plaustais paprastai trunka apie tris dienas. Šios kelionės kerta tik pusę kanjono, o dalyviai turės nusileisti kanjonu žemyn iki pradžios taško arba pakilti kanjonu, kai baigsis plaukiojimas plaustais. Tai žinomos kaip dalinės kelionės.
Dalinės kelionės apima viršutinį arba apatinį kanjoną. Kelionės į viršutinį kanjoną prasideda Lee kelte ir baigiasi Phantom Ranch. Viršutinėje kanjono pusėje yra Redwall urvas, Marble Canyon, Upper Granite Gorge ir keletas slenksčių, įskaitant Zoroaster, House Rock ir Hance. Kelionės į apatinį kanjoną prasideda „Phantom Ranch“ ir baigiasi „Separation Canyon“. Šioje kanjono pusėje lankytojai pamatys Deer Creek krioklius, Havasu kanjoną ir slenksčius, tokius kaip lava, granitas, krištolas ir atsiskyrėlis.
Kelionės, apimančios visą kanjoną, gali trukti nuo šešių iki 21 dienos, priklausomai nuo maršruto ir naudojamo laivo tipo. Motorinės kelionės yra žymiai trumpesnės ir paprastai trunka ne ilgiau kaip dešimt dienų. Kelionės be variklio yra ilgesnės. Įprasta tokio tipo kelionių trukmė yra nuo dviejų iki trijų savaičių.
Įvairiose Grand Canyon kelionėse plaustais naudojamų amatų tipas labai veikia bendrą patirtį. Motorinės kelionės pripučiamais plaustais – populiariausias pasirinkimas. Tie, kurie domisi įtemptesnėmis kelionėmis, gali pereiti kanjoną irklu varomu dory arba pripučiamu plaustu. Šiek tiek abiejų pasaulių taip pat galimos hibridinės kelionės, kuriose naudojami įvairūs vandens laivai.
Dauguma Grand Canyon kelionių plaustais yra komercinės. Juos rengia geros reputacijos plaustų kompanijos ir juose yra patyręs gidas, kuris ves svečius per kanjoną. Į daugumą šių kelionių įeina maistas ir gėrimai, o kai kurios netgi aprūpins reikiamą stovyklavimo įrangą. Kelionės skiriasi kaina ir maršrutu, todėl turistai turėtų nuodugniai ištirti turimas galimybes. Plaukimas plaustais, žygiai pėsčiomis ir stovyklavimas Didžiajame kanjone gali būti labai varginantys, todėl nepatyrę stovyklautojai turėtų atkreipti dėmesį į įvairių kelionių sunkumą ir trukmę ir pasirinkti tą, kuri nėra per sunki.
Taip pat siūlomos privačios kelionės upe Didžiajame kanjone. Juos reikia užsisakyti gerokai iš anksto, dažnai prieš metus. Turistai, besidomintys tokio tipo kelionėmis, turės kreiptis į upių leidimų tarnybą dėl išsamesnės informacijos.
Dėl atostogų plaukimo plaustais Didžiojo kanjono populiarumo ir riboto jų prieinamumo lankytojams neleidžiama plaukti Didžiuoju kanjonu daugiau nei kartą per metus. Net jei planuojamos kelionės yra skirtingos trukmės arba užsakomos per skirtingas įmones, tarp kelionių reikia palaukti bent metus.