Sveika mityba yra vis populiaresnis tikslas ir nors sveikai maitintis visų valgymų metu svarbu subalansuotai mitybai, pietūs yra maistas, kurį kartais sunku paruošti ir dažnai praleidžiamas. Kuo žmogus užimtesnis darbe ar namuose, tuo sunkiau į savo tvarkaraštį įtraukti sveikus pietus. Pietų į darbą ar mokyklą pakavimas kartais atliekamas skiriant mažiau dėmesio nei planuojant maistą, todėl dažnai lengviau pavalgyti pietus keliaujant, net jei tai nėra toks sveikas pasirinkimas. Norėdami sustiprinti sveikos mitybos įpročius, iš anksto suplanuokite arba supakuokite sveikus pietus ir apsvarstykite šias sveikų pietų idėjas.
Pietų pakavimas į darbą ar mokyklą labai priklauso nuo turimų sandėliavimo ir paruošimo galimybių. Nors darbuotojai savo biure gali mėgautis šaldytuvo ir mikrobangų krosnelės patogumu, mokyklinukai tokios prabangos neturi. Kadangi daugelis vaikų yra išrankūs ir ne visada valgo mokyklos valgykloje paruoštus pietus, tėvai turi padėti savo vaikams laikytis kasdienių mitybos gairių teikdami sveiką maistą.
Kai kurios sveikų pietų idėjos pakuotojams apima šviežius vaisius ar daržoves, kurie negenda kambario temperatūroje. Sveiki obuoliai, bananai, morkos ir salierų lazdelės yra geras pasirinkimas. Žemės riešutų sviestas ant nesmulkintų ar kelių grūdų duonos arba užteptas ant salierų patenkins baltymų poreikį, bet nesuges be šaldymo, kaip delikatesai. Fasuoti dribsnių arba granolos batonėliai yra sveiki desertai. Norėdami viską nuplauti, įpilkite vandens ar nekaloringų vaisių sulčių arba paskatinkite vaikus pirkti pieno mokykloje.
Pakuotojams, kurie turi prieigą prie šaldytuvų ir mikrobangų krosnelių, sveikų pietų idėjos tampa daug universalesnės, tačiau vis tiek turi būti greitos. Jogurtas ir varškė yra geras pasirinkimas pieno produktų vartojimui ir jų nereikia paruošti. Iš anksto paruoštos salotos su pjaustytomis daržovėmis ir net virta vištiena ar kiaušiniais yra dar viena greita suvalgyti sveikų pietų idėja. Jei jums labiau patinka karšti pietūs, išbandykite nekaloringas, paruoštas mikrobangų krosnelėje sriubas. Tie, kurie taip pat nerimauja dėl suvartojamų kalorijų, per pietus gali gerti vandenį, kad padidintų sotumo jausmą, nepridedant kalorijų.
Jei per pietus galite būti namuose, galite paruošti bet kurią iš šių sveikų pietų idėjų ir keletą kitų. Mėsa ir sūriai, patiekiami ant kelių grūdų krekerių su riestainiu, o ne traškučiais, yra sveikas pietų pasirinkimas, taip pat garuose virtos daržovės ir viso grūdo ryžiai ar makaronai.
Nors pietūs dažniausiai turi būti greiti, praleisti pietus ar sustoti artimiausioje privažiuojamoje ar savitarnos parduotuvėje nėra sveikas pasirinkimas. Sveikos mitybos nereikia paaukoti dėl laiko apribojimų, jei planuojate iš anksto ir laikotės tų pačių sveikų sprendimų, kuriuos taikote ir kitiems patiekalams. Planuojant ir įgyvendinant sveikų pietų idėjas yra ne tik geresnė sveikata, bet ir kitų privalumų, įskaitant daugiau energijos per dieną ir pinigų taupymą, o ne valgymą lauke.