Žolelės ir prieskoniai jau seniai naudojami norint suteikti maisto produktams skirtingą skonį. Prie įvairių rūšių mėsos ir paukštienos pridedamos žolelės ir prieskoniai gali pagyvinti patiekalą. Daugelis žmonių nori gaminti su vištiena, nes ji veikia kaip tuščia drobė, laukianti savo šedevro. Kepdami vištieną su čiobreliais ir kitomis žolelėmis bei prieskoniais galite gauti skanių patiekalų, kurie tikrai patiks daugeliui. Daugelyje receptų naudojama vištiena ir čiobreliai, pavyzdžiui, citrinų čiobrelių vištiena, kepta vištiena ir ant grotelių kepta vištiena.
Čiobreliai dažnai naudojami su vištiena ir kita mėsa, nes jie neužgožia šių maisto produktų skonio ir puikiai dera su kitomis žolelėmis ir prieskoniais. Kai kuriuose patiekaluose naudojama visa čiobrelio šakelė, o kituose – susmulkinti čiobrelio lapai. Jei čiobreliai bus naudojami tiesiai ant vištienos, jie paprastai susmulkinami. Kai naudojamas sriuboms, troškiniams ar troškinimams, dažniausiai naudojama šakelė.
Citrininė čiobrelių vištiena yra skanus derinys, kurį galima kepti, kepti ant grotelių ar troškinti. Citrina suteikia aštraus skonio kontrastą vištienai su čiobreliais. Daugelis žmonių mieliau marinuoja vištieną aliejaus, čiobrelių, citrinos sulčių, druskos ir pipirų mišinyje. Tai leidžia skoniams gerai susimaišyti ir įsiskverbti į vištieną.
Kepta vištiena yra klasikinis patiekalas, kuriam reikia vos kelių skonio komponentų, kad jis būtų tikrai nuostabus. Kepta vištiena su čiobreliais, druska ir pipirais yra puikus sočios vakarienės akcentas. Čiobreliai ne tik papildo vištieną, bet ir gali papildyti receptus, pagamintus iš vištienos likučių, pavyzdžiui, vištienos salotas ar vištienos sriubą.
Ant grotelių kepta vištiena su čiobreliais yra daugelio mėgstamiausias vasaros receptas. Į čiobrelius galima dėti kitų žolelių, prieskonių ir ingredientų, kuriais galima marinuoti vištieną prieš kepant ant grotelių. Čiobreliai susimaišys su kitais prieskoniais ir suteiks vištienai puikų papildomą skonį.
Čiobreliai gali būti naudojami tiek švieži, tiek džiovinti. Vištiena su čiobreliais puikiai tinka bet kuriai rūšiai. Čiobreliai puikiai išlaiko savo skonį net ir išdžiovinti, todėl iš džiovintų čiobrelių galima pasigaminti skanų patiekalą. Jei recepte reikalaujama šviežių čiobrelių, virėjas turėtų atkreipti dėmesį į čiobrelių paruošimą. Kai reikia susmulkintų čiobrelių, lapai turi būti atskirti nuo stiebo ir susmulkinti; kai recepte reikalaujama sveikų šakelių, prieš naudojimą čiobrelius reikia tiesiog nuplauti.