Kai kurie gydytojai ir mokslininkai teigia, kad tarp Alzheimerio ligos ir dietos yra galimų sąsajų, į kurias turėtų atsižvelgti sergantieji arba kuriems gresia ši liga. Kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikrų maisto produktų valgymas dideliais kiekiais gali padidinti Alzheimerio ir kitų degeneracinių ligų riziką. Taip pat yra tyrimų, kurie patvirtina idėją, kad kiti maisto produktai gali padėti sumažinti riziką ir netgi padėti sumažinti jos simptomus sulėtindami degeneracijos greitį. Žinoma, nuodugnus turimų tyrimų tyrimas ir asmeninio gydytojo priežiūra turėtų padėti pacientams ir pacientų šeimoms šiuo klausimu.
Manoma, kad vienas iš sąsajų tarp Alzheimerio ligos ir dietos yra tam tikrų maisto produktų, tokių kaip cukrus, riebalai ir angliavandeniai, poveikis ligos vystymuisi. Nors kai kurie teigia, kad sotieji riebalai ir transriebalai gali prisidėti prie smegenų degeneracijos ir demencijos; kiti teigia, kad reguliarus sveikų ir natūralių riebalų, pvz., randamų riešutuose, vartojimas sumažina Alzheimerio ligos riziką arba sulėtina jos vystymąsi. Be to, kai kurie mokslininkai ir gydytojai mano, kad per didelis angliavandenių ir cukraus vartojimas gali padidinti Alzheimerio ligos išsivystymo riziką. Jie teigia, kad tie, kurie jau kenčia nuo lėtinių medžiagų apykaitos sutrikimų, tokių kaip atsparumas insulinui (diabetas), turi daugiau dėmesio skirti subalansuotai ir sveikai mitybai dėl šio ryšio tarp dietos ir demencijos.
Kai kurie gydytojai teigia, kad bendra taisyklė yra ta, kad jei kažkas yra naudinga širdžiai, tai tikriausiai taip pat tinka Alzheimerio ligos prevencijai. Įrodyta, kad maisto produktai, kurie pagerina smegenų sveikatą, yra tie, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių, dar vadinamų „geruoju“ cholesteroliu. Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad omega-3 riebalų rūgštys gali padėti atstatyti smegenų audinį ir taip pat yra veiksmingos gydant depresiją ir nerimą, nes padidina sveikų smegenų ląstelių skaičių.
Nepaisant šių bendrųjų rekomendacijų sumažinti cukraus ir angliavandenių kiekį, o dietoje padidinti sveikųjų riebalų kiekį, Alzheimerio liga sergantiems pacientams nerekomenduojama speciali dieta. Kadangi tai dažniausiai pasitaiko vyresnio amžiaus žmonėms, tiems, kurie serga Alzheimerio liga, rekomenduojama laikytis tos pačios sveikos mitybos praktikos, kuri rekomenduojama visiems vyresnio amžiaus žmonėms. Tai apima daug vaisių ir daržovių, naudingų riebalų, sudėtingų angliavandenių ir riboto cukraus valgymą.
Visada naudinga tiems, kurių šeimos nariai serga demencijos ligomis ir kurie mano, kad jiems patiems gali kilti šių ligų rizika, ištirti veiksnius, kurie, kaip manoma, turi įtakos Alzheimerio ligai. Reguliariai atsiranda naujų demencijos prevencijos ir gydymo tyrimų. Svarbu nepamiršti, kad šių sąlygų supratimas vis dar vyksta ir nėra vieno teisingo atsakymo. Todėl naujos gydymo schemos ir dietos turėtų būti atliekamos, pritarus ir prižiūrint specialistams ir šeimos gydytojams, susipažinusiems su paciento ligos istorija.