Psoriazė yra odos liga, kuriai būdingi niežtintys, raudoni odos dėmeliai, kurie dažnai būna pleiskanojantys. Imuninė liga kartais gali tęstis visą gyvenimą. Tradiciniai vaistai paprastai yra tinkamiausias psoriazės gydymo metodas. Ryšiui tarp dietos ir psoriazės ir toliau skiriama daugiau dėmesio, siekiant padėti kovoti su pakitusia imunine sistema. Sveika mityba ir psoriazė gali padėti skatinti sveiką odos kaitą ir sumažinti su psoriaze susijusios infekcijos tikimybę.
Ląstelių apykaita yra esminis sveikos odos komponentas. Oda nuolat pereina ciklą, kai iš po paviršiaus atsiranda naujos ląstelės, o senesnės ląstelės pašalinamos. Paprastai sveiko suaugusio žmogaus odos ląstelė pasiekia paviršių per mėnesį. Dėl psoriazės procesas paspartėja, žmogus turi per daug odos ląstelių, kurios atsiranda ir susiduria.
Be medicininio gydymo, kai kurie pacientai mano, kad jie mažai ką gali padaryti patys, norėdami susidoroti su psoriaze. Dietai ir psoriazei skiriamas vis didesnis dėmesys, nes dietologai ir abu gydytojai suvokia teigiamą sveikos mitybos įtaką imuninei ligai. Gerai maitinantis pacientai gali jaustis geriau ir energingesni, kartu kovodami su paūmėjimais.
Sveika mityba gali sumažinti psoriazės simptomų paūmėjimą. Tai apima nerimą ar stresą, infekcijas ir sausą odą. Nors sveika mityba negali visiškai pašalinti tokių sveikatos negalavimų, ji gali padėti sumažinti jų atsiradimo tikimybę.
Psoriaze sergantys pacientai paprastai yra labiau linkę į infekcijas. Taip yra iš dalies dėl to, kad pacientams sumažėja imunitetas kitoms ligoms. Nuolat braižomos žaizdos dėl odos paūmėjimų padidina odos infekcijų riziką. Valgydami maistą, kuriame gausu antioksidantų, galite sumažinti infekcijos tikimybę. Antioksidantų yra ryškių spalvų vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, pomidoruose, uogose ir špinatuose.
Svarstydami apie dietą ir psoriazę, pacientai gali turėti omenyje, kad sveikai maitindamiesi sumažinsite kitų sveikatos ligų, įskaitant vėžį ir širdies nepakankamumą, tikimybę. Sveika mityba taip pat gali padėti pacientui išlaikyti svorį. Tinkama mityba apima sveikus grūdus, lapines daržoves ir vaisius, taip pat neriebius pieno produktus, liesą mėsą ir širdžiai naudingus aliejus. Atsižvelgdamas į bendrą paciento sveikatą, gydytojas gali rekomenduoti praleisti tam tikrus maisto produktus arba sutelkti dėmesį į juos.
Yra tam tikrų maisto produktų, kurių psoriaze sergantiems pacientams reikėtų vengti, nes nesveikas maistas gali padidinti ligos paūmėjimo tikimybę. Pacientai turėtų apriboti druskos, cukraus, alkoholio ir perdirbto maisto vartojimą. Svorio palaikymas, reguliarus valgymas ir porcijų kontrolė taip pat gali padėti sumažinti psoriazės simptomus.