Lipoinė rūgštis ir karnitinas yra du populiarūs maisto papildai, kurie dažnai derinami su maisto papildais. Karnitinas yra amino rūgštis, naudojama energijos gamyboje, o lipoinė rūgštis yra antioksidantas. Naudojant kartu, lipoinė rūgštis ir karnitinas gali sustiprinti energiją ir atmintį, tuo pačiu sumažinant oksidacijos poveikį, todėl jie dažnai derinami siekiant sportuoti ir papildyti senėjimą.
Karnitinas yra aminorūgštis, randama mėsoje. Jis naudojamas riebalų apykaitoje ir raumenų energijos gamyboje, nes padeda riebalų rūgštims transportuoti iš ląstelių kūnų į jų mitochondrijas, kurios yra atsakingos už energijos kūrimą ląstelėse. Karnitinas nelaikomas nepakeičiama aminorūgštimi, nes žmogaus organizmas gali pasigaminti viską, ko jam reikia. Tačiau žmonėms senstant karnitino kiekis mažėja. Manoma, kad papildai padidina šį lygį ir savo ruožtu padidina energiją.
Kaulų ląstelių gamyboje savo procesuose taip pat naudojamas karnitinas, o ši aminorūgštis atlieka svarbų vaidmenį palaikant kaulų masę. Kaulų masės palaikymas yra svarbus žmonėms senstant, ypač moterims. Išretėjusi kaulų masė, dar vadinama osteoporoze, gali sukelti kaulų lūžius ir griūtis.
Nors karnitinas gali padidinti energijos gamybą, energijos gamyba taip pat padidina oksidaciją, kuri gali paskatinti senėjimo poveikį. Siekiant užkirsti kelią padidėjusiai oksidacijai, lipoinė rūgštis dažnai derinama su karnitinu maisto papilduose. Taip pat vadinamas alfa lipoine rūgštimi, šis antioksidantas natūraliai randamas brokoliuose, špinatuose ir jautienoje.
Kartu su antioksidaciniu poveikiu alfa lipoinė rūgštis atlieka ir kitus svarbius vaidmenis. Jis padeda gaminti energiją, skaidydamas angliavandenius.
Alfa lipoinė rūgštis taip pat padeda palaikyti nervų funkciją, padidindama kito antioksidanto, žinomo kaip glutationas, kiekį.
Tyrimų su žiurkėmis metu alfa lipoinės rūgšties ir karnitino derinio bandymų rezultatai buvo daug žadantys. Žiurkės, kurioms buvo duoti maisto papildai, senstant rodė daugiau energijos ir geresnę atmintį, palyginti su kontroline grupe. Reikėtų pažymėti, kad žiurkės per didžiąją gyvenimo dalį gavo daug papildų. Žmonėms gali būti sunku išlaikyti tokį papildų kiekį.
Kartu su tyrimais su žiurkėmis, senstančių lenktyninių žirgų tyrimais taip pat nustatyta, kad alfa lipoinės rūgšties ir acetil-L-karnitino derinys gali padėti pagerinti našumą ir sumažinti senėjimo požymius. Tyrimai, kuriuose dalyvauja žmonės, tęsiami. Prieš vartojant daug lipoinės rūgšties ir karnitino papildų, reikia būti atsargiems, kol bus daugiau žinoma apie jų poveikį žmonėms.