Iš esmės maistinės mielės ir Candida yra mielių formos, kurios organizme atlieka skirtingas funkcijas. Kai kurie žmonės mano, kad ryšys tarp šių dviejų yra tas, kad kandidoze sergantys asmenys neturėtų vartoti maistinių mielių, tačiau tinkamai vartojamos maistinės mielės neprisideda prie papildomo kandidozės susidarymo organizme. Nors kandidozė gali sukelti itin erzinančius simptomus tiems, kurie perauga, maistinių mielių ir kandidozės derinys gali būti subalansuotos mitybos dalis, padedanti išvengti nesveiko kandidozės dauginimosi.
Manoma, kad maistinės mielės tam tikriems asmenims sukelia per didelį kandidozės augimą, kai maistinės mielės vartojamos kaip priedas, tačiau asmenys, tyrę maistines mieles ir candida, to nenustatė. Candida klesti dėl cukrų, esančio maisto produktuose, o ne dėl mielių, todėl asmuo, kuris vartoja maistines mieles kaip papildą, neturėtų patirti papildomų problemų. Aktyvios maistinių mielių savybės pašalinamos prieš jas parduodant, todėl jos nesukelia skirtingų mielių augimo organizme. Yra sveikų ir nesveikų mielių veislių, o maistinės mielės yra sveikos, lyginant maistines mieles ir Candida.
Candida yra patogeninė mielė, kuri gali sukelti problemų, įskaitant pienligę, makšties kandidozę ir burnos kandidozę, jei ji perauga. Maistinės mielės – tai deaktyvuotų mielių rūšis, kurią vartoja žmonės, norintys į savo mitybą įtraukti baltymų ir vitaminų, pavyzdžiui, veganai ir vegetarai. Reikėtų vengti tam tikrų maisto produktų, tokių kaip vaisiai, perdirbta mėsa ir pieno produktai, siekiant sumažinti kandidozės kiekį organizme. Šviežios daržovės, sveiki grūdai ir maisto papildai, kuriuose yra probiotikų, gali būti naudingi, įskaitant maistines mieles baltymams ir B grupės vitaminams.
Maistinės mielės neturi būti painiojamos su kitomis mielių rūšimis, kurios gali sukelti papildomų problemų žmonėms, sergantiems Candida. Alaus mielės, alaus mielės ir kepimo mielės šia liga sergantiems žmonėms paprastai nerekomenduojamos. Šios mielių rūšys gali būti lengvai randamos ir naudojamos daugelyje maisto produktų, o asmenys, norintys išvengti kandidozės augimo, turėtų jų vengti. Maistinės mielės randamos tam tikruose maisto produktuose, pavyzdžiui, pieno kefyre ir kokosų kefyre, taip pat dribsnių ar granulių pakuotėse. Pienas ir kokosų kefyras gali būti vartojamas siekiant užkirsti kelią kandidozės augimui, o supakuotas maistines mieles galima apibarstyti ant maisto produktų arba naudoti gaminant, kad suteiktų skonį ir tekstūrą.