Ryšys tarp menkių kepenų aliejaus ir vitamino D yra aiškus. Menkių kepenų aliejus yra puikus vitamino D šaltinis, kurio gali būti sunku gauti tinkamu kiekiu. Menkių kepenų aliejuje taip pat yra kitų maistinių medžiagų, todėl nėra jokios rizikos, susijusios su dietos papildymu saikingomis menkių kepenų aliejaus dozėmis.
Vitaminas D yra riebaluose tirpus vitaminas, reikalingas kalcio pasisavinimui. Trūkstant pakankamai vitamino D, kaulai praranda tankį, tampa trapūs ar net deformuojasi. Vaikams, kurie negauna pakankamai vitamino D, gali išsivystyti rachitas, o suaugusiesiems, kurie negauna pakankamai vitamino D, padidėja osteoporozės rizika. Kiti vitamino D privalumai yra apsauga nuo aukšto kraujospūdžio, kai kurių autoimuninių ligų ir net kai kurių vėžio rūšių.
Kai kurie žmonės turi didesnį trūkumo dažnį ir gali gauti daugiau naudos iš menkių kepenų aliejaus ir vitamino D papildų. Vyresnio amžiaus žmonėms, kūdikiams, kurie maitinami tik krūtimi, nutukusiems žmonėms ir tiems, kurie mažai būna saulėje, gali būti sunku išlaikyti sveiką vitamino D kiekį. Be to, žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga, pvz., Krono liga, ir tiems, kurie serga cistine fibroze ir kitomis riebalų malabsorbcijos ligomis, gali būti mažas vitamino D kiekis.
Menkių kepenų aliejus ir vitaminas D minimi kartu, nes menkių kepenų aliejus yra turtingas vitamino D šaltinis, tačiau menkių kepenų aliejus turi ir kitų maistinių medžiagų, dėl kurių jis yra vertingas sveikos mitybos priedas. Menkių kepenų aliejuje yra vitamino A, kuris būtinas sveikai imuninei sistemai ir padeda organizmui atsispirti virusams ir bakterijoms. Vitaminas A taip pat būtinas sveikai odai ir regėjimui.
Omega-3 riebalų rūgštys, EPA ir DHR yra trys riebalų rūgštys, esančios menkių kepenų aliejuje. Omega-3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių savybių, kurios gali sumažinti tam tikrą artrito skausmą. Tai taip pat pagerina smegenų veiklą ir gali padėti esant mokymosi ir elgesio sutrikimams. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat gali užkirsti kelią alergijoms, palengvinti astmos simptomus ir sumažinti stresą.
EPA yra svarbus širdies ir kraujagyslių sveikatai, taip pat mažina uždegimą. DHA yra svarbi sveikai odai, regėjimui ir nervų sistemai. Vienoje menkių kepenų aliejaus porcijoje yra visų trijų pagrindinių riebalų rūgščių.
Tačiau nerekomenduojama kartu vartoti menkių kepenų aliejaus ir vitamino D, nes tai gali būti vitamino D perdozavimas. Vitamino D perdozavimas paprastai atsiranda tada, kai kas nors ilgą laiką papildo daugiau nei rekomenduojamas intervalas, todėl vitaminas D kaupiasi. aukštyn kūne. Vitamino D perdozavimo simptomai yra vėmimas, sumažėjęs apetitas, dirglumas, dehidratacija, vidurių užkietėjimas ir nuovargis. Didelis vitamino D vartojimas taip pat gali sukelti didelę kalcio koncentraciją kraujyje, o tai gali sukelti odos niežėjimą, nervingumą ir inkstų nepakankamumą.