Mityba ir žaizdų gijimas yra glaudžiai susiję, nes žaizdos negali tinkamai arba visiškai užgyti, jei organizmas nėra aprūpintas tinkama mityba. Vitaminai, mineralai, įvairių rūšių baltymai ir nepakeičiamos riebalų rūgštys yra laikomos maistinėmis medžiagomis, tačiau mityba ir žaizdų gijimas apima ne tik žinojimą, kas yra maistinės medžiagos ir jų gavimo galimybės. Beveik visus kūno audinius organizmas gali pataisyti pats, jei jis aprūpinamas maistinėmis medžiagomis, reikalingomis pažeistiems atstatyti ir atstatyti. Tai yra gijimo procesas.
Kitas įdomus mitybos ir žaizdų gijimo ryšio aspektas yra tas, kad be tinkamos mitybos žaizdos yra lengviau išgydomos. Todėl galima sakyti, kad netinkamai maitinami organizmai yra jautresni įvairių tipų žaizdoms. Kai kurios situacijos ir sąlygos turi įtakos ryšiui tarp mitybos ir žaizdų gijimo ta prasme, kad mitybos poreikiai gali priklausyti ne tik nuo atitinkamo organizmo tipo, bet ir nuo kūno būklės. Pavyzdžiui, jei nėščia moteris patiria traumų, dėl kurių atsiranda žaizdų, jos mitybos poreikiai yra didesni nei kitos moters, kuri nesilaukia.
Sužinojus apie gyvybiškai svarbų maistinių medžiagų vaidmenį labai sudėtingame procese palaikant kūną sveiką, galima suprasti tvirtą mitybos ir žaizdų gijimo ryšį. Pavyzdžiui, vitaminas A, taip pat žinomas kaip retinolis, yra būtinas stipriems kaulams ir dantims augti ir vystytis bei yra naudingas gleives išskiriančių ląstelių, kurios yra žarnyno, šlapimo ir kvėpavimo takus, sveikatai. Kaulai, dantys ir gleivinės yra kūno audiniai, kurie gali susižaloti. Kuo ilgiau žaizda išlieka, tuo didesnė tikimybė užsikrėsti. Vienas iš vitamino A trūkumo požymių yra lėtas žaizdų gijimas.
Ryšys tarp mitybos ir žaizdų gijimo yra akivaizdus tiek natūralios medicinos praktikoje, tiek tradicinėje medicinos praktikoje. Pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonėms, kenčiantiems nuo lėto žaizdų gijimo, gydytojas gali pakoreguoti savo mitybą ir įtraukti daugiau baltymų, jei jų sveikatos būklė tai leis. Vitaminas C, kaip ir vitaminas A, taip pat yra svarbus ryšiui tarp mitybos ir žaizdų gijimo, nes jis yra būtinas kolageno, kuris yra baltymas, padedantis surišti audinių ląsteles, susidaryti, todėl sveiki dantys, kaulai, oda ir sausgyslės. . Jis taip pat padeda kovoti su infekcijomis, kurios yra netiesioginis mitybos ir žaizdų gijimo ryšys.