Alkoholio poveikis opiniam kolitui priklauso nuo kiekvieno asmens. Kadangi alkoholis yra žinomas virškinimo trakto dirgiklis, daugelis žmonių išgėrę alkoholinių gėrimų patiria skrandžio skausmą, uždegimą, dujų susidarymą ir kitus virškinimo sutrikimus. Kai kurie gali be problemų išgerti vieną ar du gėrimus, o kiti gali išgerti kelis gurkšnius ir netrukus pajus simptomus. Tai priklausys nuo kiekvieno asmens ir jo būklės sunkumo bei individualios sudėties.
Opinį kolitą sukelia gaubtinės žarnos uždegimas, kuris galiausiai gali sukelti opas ir pažeidimus. Daugeliui žmonių tai sukelia stiprų skausmą ir gali sukelti virškinimo sutrikimus, skrandžio skausmą, vidurių užkietėjimą ir kitus nepatogius šalutinius poveikius. Yra žinoma, kad tam tikri maisto produktai sukelia simptomus, ir šie dalykai kiekvienam sergančiam bus skirtingi. Štai kodėl alkoholio poveikis opiniam kolitui yra skirtingas.
Alkoholis dirgina virškinimo sistemą beveik visiems, nors kai kurie jį toleruoja geriau nei kiti. Tie, kurie vartoja per daug alkoholio, gali labai pykinti ir susirgti. Vėmimas yra dažnas besaikio alkoholio vartojimo šalutinis poveikis. Lygiai taip pat, kaip nėra dviejų žmonių, kurie netoleruoja alkoholio vienodai, kai reikia girtauti ar susirgti, taip ir opiniu kolitu sergantys pacientai nereaguos taip pat.
Kiekvienu konkrečiu atveju nustatant alkoholio poveikį opiniam kolitui, pacientams patariama pradėti lėtai. Vieno alkoholinio gėrimo suvartojimas yra gera pradžia. Jei per kelias valandas neatsiranda jokių simptomų, kitą kartą galima suvartoti dvi. Kadangi alkoholio vis tiek patariama vartoti saikingai, tai neturėtų būti didžiulė auka.
Kai kas teigia, kad alkoholio poveikį opiniam kolitui galima sumažinti valgant ir geriant vandenį prieš vartojant alkoholinį gėrimą. Tai neleidžia alkoholiui patekti į tuščią skrandį, o vanduo gali padėti atskiesti alkoholio poveikį virškinamajam traktui, jei jis vartojamas pakankamai arti.
Tie, kurie turi rimtų paūmėjimų po vieno ar mažiau alkoholinio gėrimo, turėtų visiškai vengti alkoholio vartojimo. Daugeliui kokteilių ir net alaus, kuriame alkoholio yra labai mažai arba jo nėra, yra nealkoholinių alternatyvų. Galimi įvairūs gėrimų deriniai, priklausomai nuo kiekvieno paciento individualaus maisto.