Chondroitino sulfatas yra maisto papildas, dažniausiai naudojamas artrito skausmui gydyti. Keletas tyrimų parodė, kad jis gana gerai toleruojamas, nors kai kurie žmonės gali patirti lengvą šalutinį poveikį. Kai kurie dažni chondroitino sulfato šalutiniai poveikiai yra pykinimas ir skrandžio skausmas, o retesni gali būti bėrimas, žarnyno sutrikimas ir plaukų slinkimas. Žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis arba vartojantiems tam tikrus vaistus, gali kilti papildoma nepageidaujamo poveikio rizika.
Kūne chondroitinas padeda sudaryti sąnarių kremzles. Šis lankstus audinys apsaugo sąnarius nuo išorinių jėgų, taip pat padeda jiems lengviau judėti. Kai žmogus serga įprasta artrito forma, vadinama osteoartritu, sąnarių kremzlės dažnai pradeda irti, sukeldamos skausmą ir patinimą. Kai kurie tyrimai parodė, kad chondroitino sulfato papildų vartojimas gali padėti sumažinti šį diskomfortą.
Kai kurie iš šių tyrimų taip pat parodė, kad yra nedaug chondroitino sulfato šalutinių poveikių. Kai atsiranda šalutinis poveikis, jis paprastai būna lengvas. Pavyzdžiui, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti pykinimas ar skrandžio skausmas, ypač vartojant didesnes dozes. Paprastai tai išnyksta nutraukus papildą. Retesnis chondroitino sulfato šalutinis poveikis gali būti viduriavimas, vidurių užkietėjimas, bėrimas, galvos skausmas ir plaukų slinkimas.
Nors dauguma žmonių nepatiria nepageidaujamo poveikio, yra žmonių, kuriems sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai paprastai nerekomenduoja vartoti chondroitino sulfato. Tai gali būti, pavyzdžiui, žmonės, sirgę prostatos vėžiu. Ši kontraindikacija daugiausia kilusi iš tyrimo, kuris parodė padidėjusį chondroitino kiekį kai kurių vėžiu sergančių vyrų prostatoje. Remdamiesi tuo, kai kurie ekspertai baiminasi, kad chondroitinas gali paskatinti vėžį.
Kita grupė sveikatos priežiūros paslaugų teikėjų, kurie paprastai įspėja nenaudoti papildo, yra tie, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus. Chondroitinas taip pat gali skystinti kraują, todėl jų derinimas gali padidinti kraujavimo riziką. Galiausiai, papildai paprastai nerekomenduojami nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims, nes jų poveikis šioms moterims nebuvo tirtas.
Daugelyje chondroitino sulfato preparatų taip pat yra gliukozamino sulfato, o kai kuriuose – mangano. Gliukozaminas ir manganas dalyvauja formuojant sąnarius, todėl manoma, kad jie gali padėti nuo artrito skausmo taip pat, kaip ir chondroitinas. Dėl to, kad šie ingredientai yra sujungti, gliukozamino ar mangano sukeltas šalutinis poveikis gali būti supainiotas su chondroitino sulfato šalutiniu poveikiu. Tai gali būti, pavyzdžiui, rėmuo, pilvo pūtimas, aukštas kraujospūdis ir didelis cukraus kiekis kraujyje. Jei šis poveikis jaučiamas, žmogus gali juos sumažinti vartodamas papildą, kurio sudėtyje yra tik chondroitino sulfato.