Kad maistas nepriliptų, kai ateina laikas valyti groteles, svarbu groteles išvalyti po kiekvieno naudojimo. Yra daug komercinių produktų, padedančių išvalyti grilį. Tačiau darbui atlikti paprastai pakanka kieto vielinio šepečio.
Atėjus laikui valyti groteles, geriausia palaukti, kol jos atvės. Tada šepetėliu galima nuvalyti likusias maisto daleles. Grilis su ketaus grotelėmis turi būti visiškai nuvalytas, po to popieriniu rankšluosčiu pateptas aliejumi, kad grotelės tinkamai veiktų.
Po kiekvieno naudojimo būtina nuvalyti kepsninę su anglimis. Iškepusius ant likučius pirmiausia reikia nuvalyti nuo grotelių geru vieliniu šepečiu. Tada visus likusius pelenus ir išvirtus ant maisto produktų reikia nugramdyti. Periodiškai groteles reikia išimti, kad iškrapštytų viską, kas susikaupė ant grotelių dugno. Bent kartą per metus svarbu groteles kruopščiai nuvalyti muilu ir vandeniu.
Dujinės kepsninės šiek tiek skiriasi nuo anglies kepsninių. Viena iš problemų, susijusių su dujinėmis kepsninėmis, yra „švaraus“ nustatymo įtraukimas, todėl vartotojai mano, kad tai yra geriausias būdas jas valyti. Ši prielaida, kaip valyti groteles, yra neteisinga. Švaraus nustatymo tikslas yra iš anksto įkaitinti groteles, o ne išvalyti groteles. Nors šis nustatymas sudegins viską, kas įkrito į groteles, iš tikrųjų jis neišvalo grilio.
Kaip ir anglies kepsninę, dujines grilius savininkas turėtų išvalyti po kiekvieno naudojimo. Groteles reikia nuvalyti vos tik baigus kepti. Po kiekvieno naudojimo taip pat reikia nuvalyti šonus ir dangtį. Pagal įprastą grafiką kepimo groteles reikia nuimti ir nuvalyti. Visi iškepę riebalai ir maisto dalelės turi būti pašalintos.
Kartą per metus geriausia išvalyti groteles jas išardant ir kruopščiai nuvalant. Naudojant dujinį grilį, pirmiausia reikia atjungti dujas. Tada grilio dalis galima nuimti po vieną sluoksnį. Valant degiklį svarbu jį nuodugniai apžiūrėti, ar nėra nieko, kas trukdytų tekėti dujoms. Jei savininkui nusprendus valyti grilį degiklių nepavyksta tinkamai išvalyti, juos reikia pakeisti, kad būtų išvengta netolygaus karščio ir blogo kepimo.
Nuėmus visas dalis, kiekvieną dalį ir pačias groteles reikia nuvalyti muiluotu vandeniu. Keičiant dalis reikia pasirūpinti, kad jungtys būtų tinkamai įdėtos. Tada jį reikia įjungti ir leisti visiškai įkaisti prieš gaminant su juo. Tai užtikrins, kad visi muilo likučiai bus sudeginti.