Oficialios rekomenduojamos cukraus paros normos per dieną tikrai nėra. Cukrus paprastai nelaikomas būtina žmogaus mitybos dalimi, kaip vitaminas C ir kalcis. Vietoj to, sveikatos ekspertai paprastai rekomenduoja vartoti maistą su rafinuotu cukrumi saikingai. Kad cukraus suvartojimas būtų saikingas, daugelis ekspertų rekomenduoja per dieną suvartoti ne daugiau kaip 40 gramų rafinuoto cukraus, o tai apytiksliai prilygsta 10 arbatinių šaukštelių. Kita rekomendacija yra užtikrinti, kad ne daugiau kaip aštuoni procentai kalorijų būtų gaunami iš cukraus.
Cukrus yra daugelio žmonių mitybos pagrindas. Tačiau tai nereiškia, kad valgyti daug cukraus per dieną yra sveika. Todėl daugelis žmonių ieško duomenų apie rekomenduojamą per dieną suvartojamo cukraus kiekį ir nustemba sužinoję, kad daugelis sveikatos priežiūros institucijų nepateikia oficialių verčių. Vietoj to, sveikatos ir mitybos ekspertai dažnai sutelkia dėmesį į tai, kad cukraus vartojimas būtų saikingas arba mažas. Pavyzdžiui, kai kurie sveikatos ir mitybos specialistai rekomenduoja žmogui apriboti per dieną suvartojamo cukraus kiekį iki 40 g ar mažiau arba mažiau nei aštuonis procentus dienos kalorijų normos.
Svarbu nepamiršti, kad žmonės negauna viso cukraus valgydami rafinuotą cukrų. Vietoj to, jie taip pat gali vartoti daug natūralaus cukraus. Pavyzdžiui, vaisiuose yra natūralaus cukraus. Tačiau šios rūšies cukrus neatspindi sveikatos problemų, kurias sukelia rafinuotas cukrus. Tiesą sakant, valgyti daug vaisių yra sveika daugumai žmonių, o žmogus, norintis sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, gali vartoti vaisius, kad patenkintų savo potraukį saldumynams, o sumažintų rafinuoto cukraus vartojimą.
Paprastieji cukrūs yra tie, kurie yra atsakingi už daugumą sveikatos problemų. Pavyzdžiui, stalo cukrų geriausia vartoti saikingai. Kiti paprasti cukrūs, kurie yra paruoštuose maisto produktuose, taip pat dažnai kelia susirūpinimą. Taigi asmuo taip pat gali apsaugoti savo sveikatą ribodamas maisto ir gėrimų, kurių sudėtyje yra daug fruktozės kukurūzų sirupo, vartojimą.
Kai kuriems žmonėms gali būti sunku sumažinti suvartojamo cukraus kiekį. Ypač jei jie yra įpratę reguliariai vartoti desertus ir saldintus maisto produktus bei gėrimus. Norėdami užpildyti spragas mažindami cukraus kiekį, žmogus gali pasirinkti naudoti dirbtinius saldiklius. Jis taip pat gali apsvarstyti galimybę naudoti natūralias vaisių sultis be jokio pridėto cukraus kaip saldiklį įvairiuose receptuose ar gėrimuose.