Saugiausias būdas atidaryti šampano butelį yra sugriebti už butelio abiem rankomis, tada sąmoningai valdant kamštelį, kai jis išimamas. Garsus triukšmas ir skrendantis kamštis tikrai gali suteikti šventiniam renginiui dramatizmo, tačiau taip pat rizikuojate susižaloti, jau nekalbant apie išsiliejimą. Atidarant šampaną turint omenyje saugumą, reikia švelniai ištraukti kamštį iš butelio, geriausia po rankšluosčiu. Suklydus dėl saugumo paprastai sukuriamas mažesnis reginys, bet dažnai būna linksmesnis tostas.
Vienas iš pirmųjų dalykų, kurį turėtų padaryti saugaus šampano gėrėjas, yra atšaldyti butelį. Šampanas yra gazuotas, o tai reiškia, kad jis užpildytas anglies dujų burbuliukais. Tai tie patys burbuliukai, dėl kurių gazuoti gėrimai sprogsta purtant ir yra ne mažiau lakūs putojančiame vyne. Šampano butelio laikymas šaltai yra geras būdas bent jau trumpą laiką išlaikyti burbulus ramius. Paprastai jie yra aktyvesni kambario temperatūroje.
Paprastai buteliuko atidarymo metu patartina laikyti abi rankas ant butelio. Apdorojant šampano kamštelius paprastai gerai užsegama, tačiau taip būna ne visada. Kad išvengtumėte netikėtų išmetimų, viena ranka visada turi būti ant butelio viršaus ir laikyti kamštelį vietoje.
Kitas šampano atidarytuvo žingsnis yra pašalinti visus folijos dangtelius. Daugelis įdomesnių šampano ir putojančio vyno prekių ženklų viską nuo butelio kaklelio iki viršaus apgaubia folija. Tai suteikia puošnumo ir suteikia papildomą saugumo sluoksnį aplink kamštį.
Po folija yra vielinis narvas. Tas narvas dažniausiai tvirtinamas susukta kilpa prie pagrindo. Kad patektumėte į kamštį, šis narvas turi būti pašalintas švelniai atsukant vielą, tada ištempiant narvą virš kamščio. Visa tai turi būti daroma lėtai, nukreipiant buteliuką tiek nuo atidarytuvo veido, tiek nuo kitų žmonių ar trapių daiktų. Paprastai geriausia butelį nukreipti į kampą arba negyvenamą vietą.
Šampano butelis paprastai turi būti laikomas maždaug 45 laipsnių kampu – tai yra pusiaukelėje tarp nukreipimo tiesiai į viršų ir laikymo lygiai. Taip butelyje esantis skystis suteikia šiek tiek oro, nesukeldamas pavojaus aplinkiniams. Tai taip pat leidžia atidarytuvui ir toliau valdyti kamštį.
Išėmus narvą, paprastai rekomenduojama, kad už atidarymą atsakingas asmuo laisvai uždėtų rankšluostį ant butelio, kamščio ir visa kita. Tai neleidžia kamščiui skristi, o atidarytuvas geriau sukimba. Atšaldytą stiklą gali būti sunku išlaikyti stabilų. Tada viena ranka reikia tvirtai suimti kamštį per rankšluostį, o kita ranka suimti butelį.
Šampano butelį, o ne kamštį, reikia švelniai pasukti ir pasukti. Idealiu atveju butelis turėtų veikti taip, kad atsilaisvintų nuo kamščio, o ne atvirkščiai. Buteliuko viršuje esanti ranka turi laikyti kamštelį vietoje, bet nejudėti. Valdymas per butelį daro angą labiau uždarą, taip pat sumažina kamščio lūžimo riziką.
Neilgai trukus kamštis turėtų įsiskverbti į rankšluostį su nedideliu, dažnai nutildytu šnypštimo garsu. Taikant šį metodą nepavyks iššokti šampano butelio, taip populiaraus filmuose ir filmuose. Šampanas neturėtų išsilieti, bet jei išpiltų, rankšluostis jį sugriebs. Tada rankšluostį galima apvynioti aplink butelio kaklą, kad pilant šampaną sugertų lašus.