Geriausias būdas pašalinti riebalus, aliejų ir riebalus (ROG) iš maisto gaminimo yra sutvirtinti ploną aliejų arba riebalus tokiais dalykais kaip kavos tirščiai, kačiukų kraikas ar net skalbinių ploviklis, tada išmeskite kietas atliekas. Arba galite sudėti riebalus, aliejų ir riebalus į sandarų indą, pavyzdžiui, seną kavos skardinę arba plastikinį indelį su dangteliu, o atvėsusį stiklainį išmesti. Priežastis išgyventi visas šias bėdas yra ta, kad riebalai, alyva ir riebalai užkemša kanalizaciją ir vamzdžius, o prasiskverbdami per kanalizacijos sistemą kartais net gali virsti muilu.
Daugiau faktų apie FOG:
Nors atrodo, kad riebių keptuvių plovimas su muilu išspręstų problemą, kurią sukelia alyva vandentiekyje, tai netiesa. Muilas tik suskaido tepalą į mažesnes dalis, kurios vėliau gali susijungti, kai patenka į vamzdžius.
rūko užsikimšimai gali tapti didesni nei kantalupos.
Daugelis miestų dabar siūlo FOG perdirbimą, kur žmonės gali atsinešti seną kepimo aliejų ar riebalus, kad jie būtų perdirbti į biokurą ar net gyvulių pašarus.