Pagrindinis skirtumas tarp Farenheito ir Celsijaus yra jų santykinės užšalimo ir virimo temperatūros vertės. Dėl to beveik visi kiti termometro temperatūros taškai taip pat skiriasi. Celsijaus temperatūra yra laikoma pasauliniu standartu dėl savo naudojimo paprastumo, tačiau daugelis šalių vis dar naudoja Farenheito sistemą daugeliui programų, tokių kaip orų informacija ir maisto ruošimas. Reikėtų pažymėti, kad nuoroda į užšaldymą ir virinimą yra skirta vandeniui.
Abu Farenheito ir Celsijaus laipsniai yra lengvai suprantami, tačiau užšalimo ir virimo temperatūras sunkiau atsiminti, nes jos yra taip nepatogiai išdėstytos skalėje. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl Celsijaus skalė buvo plačiai naudojama.
Šių svarstyklių užšalimo taškai paprastai yra geriau žinomi nei virimo taškai, bent jau paprastam žmogui. Taip yra todėl, kad abu yra labai svarbūs su oru susiję taškai. Celsijaus skalėje užšalimo taškas nurodytas kaip 0°. Užšalimo taškas pagal Farenheito skalę yra 32°.
Lygiai taip pat skiriasi ir virimo taškai, nes lengvesnis skaičius yra 100°, o tai yra virimo temperatūra Celsijaus skalėje. Pagal Farenheito skalę virimo temperatūra yra 212 °. Atsižvelgiant į suapvalintą Celsijaus skaičių, jis gali padėti daug lengviau atlikti skaičiavimus, kai atsižvelgiama į virimo temperatūrą.
Nors pranašumai dažnai palankūs Celsijaus sistemai, Celsijaus skalė turi didelį trūkumą. Faktinis natūralaus skaičiaus taškų temperatūros skirtumas Celsijaus sistemoje yra didesnis, nes tarp užšalimo ir virimo yra mažiau natūraliųjų skaičių taškų. Todėl, tiksliau tariant, faktinė temperatūra, po kablelio ir trupmenos Celsijaus sistemoje tampa svarbesnės.
Norint konvertuoti Farenheito ir Celsijaus laipsnius į kiekvieną atitinkamą skalę, reikia naudoti paprastą matematinę formulę. Norėdami konvertuoti Celsijų į Farenheitą, (pridėkite skaičių) °C x 9/5 + 32 = (rezultatas) °F. Norėdami konvertuoti Farenheitą į Celsijų, (pridėkite skaičių °F-32) x 5/9 = rezultatas °C.
Taip pat internete yra nemažai skaičiuotuvų, kuriuos nesunku rasti atlikus paiešką ir kurie automatiškai konvertuos vieną temperatūrą į kitą.