Didžiausias skirtumas tarp taukmedžio sviesto ir kakavos sviesto yra jų kilmė. Taukmedžio sviestas išgaunamas iš taukmedžio riešutų, o kakavos sviestas – iš kakavos pupelių. Kakavos pupelės yra kakavmedžio, kilusio iš Amazonės miškų, vaisiai, kurių taip pat galima rasti kitose Peru ir Meksikos dalyse. Taukmedžio riešutų medis randamas tik Afrikoje. Abu sviestai yra riebalai ir jų paskirtis yra panaši, tačiau jų savybės šiek tiek skiriasi.
Abu produktai yra išgaunami iš atitinkamų vaisių naudojant spaudimą, tačiau skirtingais būdais. Taukmedžio sviestui riešutai verdami ir džiovinami saulėje, prieš juos sumalant ir paverčiant pasta, iš kurios išgaunami riebalai ir sumalami į sviestą. Kakavos sviestas išgaunamas iš kakavos pupelių ekstruzijos būdu arba naudojant išspaudą, sraigtinį presą arba hidraulinį presą.
Grožio pramonė gerai naudoja abu sviestus. Vienų ar kitų galima rasti daugelyje kosmetikos priemonių, muilų, losjonų ir kremų. Kakavos sviestas dažniausiai naudojamas odos ligoms ir strijoms gydyti. Taukmedžio sviestas taip pat naudojamas kaip odai gydyti ir nuo strijų bei plaukų. Odos ligos, kurias gali padėti gydyti abu sviestai, yra dermatitas, psoriazė ir egzema.
Kakavos sviestas yra labai koncentruoti riebalai, kurie tirpsta kūno temperatūroje, todėl lengvai ir greitai susigeria į odą. Taukmedžio sviestas taip pat lengvai įsigeria į odą, nes jame yra daug riebalų rūgščių. Nors abu yra populiarūs drėkikliai, kakavos sviestas dažniau naudojamas aromaterapijos ar masažo losjonuose ir procedūrose, nes daugelis mano, kad jis kvepia geriau nei taukmedžio sviestas.
Medžiaga, vadinama kakavos masės polifenoliu (CMP), randama kakavos svieste, todėl įmasažuojant į odą sviestas veiksmingai mažina stresą ir stiprina imuninę sistemą. Taukmedžio svieste yra vitamino A ir vitamino E. Šie gyvybiškai svarbūs vitaminai padeda išlaikyti sveiką odą ir akis, todėl taukmedžio sviestas taip pat gali sustiprinti imuninę sistemą. Taukmedžio svieste taip pat yra cinamono rūgšties, kuri gali padėti apsaugoti odą nuo ultravioletinių (UV) spindulių daromos žalos.
Ir taukmedžio sviestas, ir kakavos sviestas taip pat naudojami maiste, jie gali būti įtraukti į šokoladą. Taukmedžio sviesto taip pat galima rasti kituose saldumynuose ir margarine. Afrikoje taukmedžio sviestas dažniausiai naudojamas kaip kepimo riebalai.