Tora ir Tanachas, taip pat parašytas Tanach, yra du nepaprastai svarbūs žydų tikėjimo tekstai. Tiksliau tariant, Tora yra Tanacho dalis. Tanachas, dar vadinamas Mikra, yra hebrajų Biblijos kanonas, susidedantis iš trijų tradicinių poskyrių: Tora, Nevi’im ir Ketuvim. Žodis Tanakh yra trijų jo poskyrių inicialų akronimas, o Mikra hebrajiškai reiškia „skaitymas“.
Kiekvienas Tanakh padalinys susideda iš kelių knygų. Tekstų turinys panašus į krikščionių Senąjį Testamentą, nors ne visos Senojo Testamento knygos yra įtrauktos į hebrajų Biblijos kanoną, o žydų tradicija knygas skirsto skirtingai. Žydų tradicijoje taip pat nenaudojami krikščionių Biblijoje naudojami skyriai ir eilučių numeriai. Tačiau šiuolaikiniuose Tanakh leidimuose paprastai pateikiami tradiciniai krikščionių skirstymai, kad būtų lengviau suprasti. Krikščioniški skyriai ir eilučių numeriai buvo įtraukti į žydų Biblijos kanoną vėlyvaisiais viduramžiais Ispanijoje, ir šiuolaikiška tendencija sumažinti jų buvimą tekste, dažnai nustumiant juos į paraštes ar išnašas.
Tora, reiškianti „mokymas“, susideda iš pirmųjų penkių hebrajų Biblijos knygų, kurių autorius, tradiciškai manoma, yra Mozė. Tora laikoma svarbiausiu judaizmo šventuoju raštu. Penkios knygos angliškai vadinamos Genesis, Exodus, Leviticus, Numbers ir Deuteronomy. Jų hebrajiški pavadinimai, paimti iš kiekvienos knygos pirmojo žodžio, yra Bereshith, Shemot, Vayikra, Bamidbar ir Devarim. Tora prasideda pasakojimu apie pasaulio ir žmonijos sukūrimą, o baigiasi žydų tautos atvykimu į Pažadėtąją žemę arba Kanaaną.
Neviimus, arba „pranašus“, sudaro aštuonios knygos: Jozuė, Teisėjai, Samuelis, Karaliai, Izaijas, Jeremijas, Ezechielis ir Dvylika pranašų. Nevi’imai tradiciškai skirstomi į Nevi’im Rishonim arba “buvusius pranašus”, susidedančius iš pirmųjų keturių knygų, ir “Nevi’im Aharonim” arba “vėlesniuosius pranašus”. Nevi’im Rishonim daugiausia susideda iš pasakojimo apie žydų istoriją nuo Mozės mirties iki Judo karalystės pavergimo babiloniečių, o Nevi’im Aharonim daugiausia susideda iš pranašysčių.
„Ketuvimas“, arba „raštai“, susideda iš 11 knygų: Psalmės, Patarlės, Jobas, Giesmių giesmė, Rūta, Raudos, Ekleziastas, Estera, Danielius, Ezra-Nehemijas ir Kronikos. Pirmosios trys Ketuvimų knygos kartais vadinamos poetinėmis knygomis. Nors visas Tanachas pažymėtas kantiliavimo natomis, kuriomis vadovaujamasi liturginiam teksto kartojimui, Psalmėse, Patarlėse ir Jobe naudojama ženklų sistema skiriasi nuo likusioje Tanacho dalyje. Giesmių giesmė, Rūta, Raudos, Ekleziastas ir Estera bendrai vadinamos Penkiais ritiniais ir tradiciškai skaitomos ištisus metus per svarbias žydų šventes.