Terminas „jutimo atmintis“ vartojamas dviem labai skirtingais būdais. Pirmuoju atveju tai apima pojūčių ir atminties sąveiką bei būdus, kuriais tam tikri jutimo dirgikliai gali sukelti prisiminimus. Žmonės taip pat gali sužadinti jutimo atminties sampratą naudodamiesi vaidybos technika, vadinama afektine atmintimi, kai aktoriai bando pasitelkti pojūčius, kad įsitrauktų į savo veikėjų mąstyseną.
Tyrėjai, dirbantys su atmintimi, sužinojo, kad penki pojūčiai gali atlikti labai svarbų vaidmenį prisiminimų kūrimo, saugojimo ir atkūrimo procese. Ypač kvapas yra labai jaudinantis, nes uoslės lemputė yra šalia smegenų dalies, kuri tvarko atmintį, todėl žmonės linkę sukurti tvirtus ryšius tarp kvapų ir tam tikrų prisiminimų. Daugelis žmonių turi stiprių asociacijų su didžiule kvapų įvairove, pradedant „mano močiutės namais“ ir baigiant „tikrai skaniu patiekalu“, o kvapas kartais naudojamas rinkodaroje, siekiant prisiminti tokius prisiminimus ir paskatinti žmones pirkti daiktus.
Lytėjimo, klausos, regos ir skonio pojūčiai taip pat gali turėti įtakos jutimo atminčiai, nors šie pojūčiai nėra taip tiesiogiai susiję kaip uoslė. Jei akimirkai užmerksite akis, galbūt galėsite įsivaizduoti savo virtuvės vidų, prisiminti, koks jausmas glostyti gyvūną, sužadinti vaisiaus skonį ar prisiminti tam tikrą mėgstamos dainos akordą. Tokiais atvejais sensacinga patirtis išsaugoma galvoje kartu su įvykio atmintimi.
Aktorystės teorijos sferoje žmonės naudoja „jutimo atmintį“, norėdami kalbėti apie prisiminimų prisiminimus, kuriuos galima panaudoti norint visapusiškiau apgyvendinti veikėją scenoje. Pavyzdžiui, kai aktorius nori nusiteikti liūdnai scenai, jis arba ji gali panaudoti jutiminę atmintį, kad atkurtų laidotuves ar kitą liūdną įvykį. Užuot vaidinęs liūdnas, aktorius akimirksniu liūdna, kai prisimena lietaus garsą ant skėčių, žemės krešulio pojūtį ir lelijų kvapą aplink kapą.
Afektinė atmintis yra prieštaringa technika. Keletas vaidybos technikų ir metodų remiasi jutimo atmintimi, kad pagerintų vaidybos įgūdžius, o šių vaidybos mokyklų šalininkai teigia, kad jų vaidyba atrodo tikresnė ir tikresnė, kai jie panaudoja jutimo atmintį. Kiti žmonės mano, kad ši koncepcija geriausiu atveju yra abejotina ir žmonės linkę ją naudoti kaip ramentą scenoje, o ne tobulinti savo įgūdžius kitais būdais.