Reiškinyje, vadinamame elektroosmosu, skysčiai gali būti judinami per mažas barjero erdves, kai yra elektros krūvis. Jo yra natūraliose medžiagose, tokiose kaip dirvožemis, taip pat mūro gaminiuose, tokiuose kaip plytos ir cementas. Elektroosmoso fizikos analizė atliekama modeliuojant mažus vamzdelius, vadinamus mikrokanalais. Dirvožemyje ar betone esančio kanalo sienelėje yra teigiamai įkrautų jonų. Vidinis paviršius yra neigiamai įkrautas, todėl susidaro dvigubas elektrinis sluoksnis, dėl kurio skystis juda.
Elektroosmosui įtakos turi ir erdvę išklojančios medžiagos tipas, taip pat per ją judantis skystis, pavyzdžiui, vanduo ar pramoniniuose procesuose naudojamos cheminės medžiagos. Skysčiai paprastai juda tuo pačiu greičiu per vamzdžio ar erdvės plotį, tačiau mikroskopiniame lygyje randamas lėčiau judančio skysčio sluoksnis, kur yra teigiamas krūvis. Biologijoje tai gali paaiškinti, kaip skystis juda per mažas augalų pūsleles, o tai žinoma kaip elektroosmoso kraujagyslių augalų biologija. Vanduo, paimtas iš dirvožemio, turi būti traukiamas per medžių ir augalų stiebus ir šakas, kad maistinės medžiagos pasiektų visur.
Kartu su šio tipo osmosu vyksta ir kiti procesai, tokie kaip įkrautų dalelių judėjimas skystyje arba elektroforezė ir tikrasis šio skysčio judėjimas elektriniame lauke, kuris vadinamas elektroendosmoze. Šių procesų charakteristikas galima išmatuoti ir modeliuoti moksliškai. Tai leido inžinieriams sukurti būdus, kaip naudoti elektroosmosą kaip pranašumą, o ne kaip naštą namams ir civilinės inžinerijos projektams.
Žmonės tuo pasinaudojo norėdami nukenksminti vandenį ir sukurti kliūtis, dėl kurių kalvų dirvožemis tampa stabilesnis. Dirvožemio charakteristikas galima keisti natūraliai, reguliuojant elektrinio dvigubo sluoksnio storį, kuris gali turėti įtakos dirvožemio rūgštingumui. Drėgmės kiekio pasikeitimas taip pat leidžia efektyviau keisti skirtingų dirvožemio tipų tūrį ir sukibimą. Šie pokyčiai gali būti modeliuojami pagal mastelį laboratorijoje, todėl inžinieriai žino, kaip geriausiai panaudoti elektroosmoso fiziką realiame pasaulyje.
Buvo sugalvota keletas būdų, kaip neleisti vandeniui patekti į rūsius, o elektroosmozė yra veiksmingas būdas išlaikyti drėgmę į sienas. Vanduo gali būti apsaugotas nuo sienų ertmių naudojant elektroosmosinę drėgmę izoliuojančią sistemą, kuri per titano anodus prideda elektros įtampą, kad skysčiai nepatektų į žemę. Tada drėgmė nekenksmingai nuteka atgal į žemę.