Biodujų gamyba – tai biodujų gamyba, siekiant gaminti alternatyvią energiją elektrai, automobilių kurui ir įvairiems kitiems tikslams. Bekvapės, degios dujos, daugiausia sudarytos iš metano ir anglies dioksido, biodujos susidaro skaidant organines medžiagas anaerobinio bakterijų skaidymo metu. Biodujoms gaminti naudojamos organinės medžiagos – tai žmonių atliekos, gyvulių mėšlas, maisto atliekos, nuotekos, popieriaus augalai ir pan.
Organinės atliekos paprastai apdorojamos, skystinamos ir pasterizuojamos, kad būtų pašalintos patogenai ir jas būtų lengviau suskaidyti anaerobinėms bakterijoms. Šios bakterijos, dažniausiai randamos dirvožemyje ir vandenyje, pirmiausia naudoja fermentus, kad atliekas paverstų aminorūgštimis ir cukrumi, o vėliau jas fermentuotų į riebalų rūgštis. Tada riebalų rūgštys paverčiamos dujomis, kurios daugiausia yra metanas ir anglies dioksidas, arba biodujos.
Visas šis procesas vyksta sandarioje, vandeniui atsparioje kameroje, vadinamoje anaerobiniu pūdytuvu. Viryklė paprastai yra kubo arba cilindro formos ir gali būti pagaminta iš plytų, betono, plieno arba plastiko. Suskystintos organinės atliekos vamzdžiu tiekiamos į viryklės kamerą ir veikiamos anaerobinėmis bakterijomis, kurios ten klesti optimalioje temperatūroje nuo 95 laipsnių Farenheito (35 laipsnių Celsijaus) iki 140 laipsnių pagal Farenheitą (60 laipsnių Celsijaus).
Užsandarintas biodujų generatoriaus pobūdis neleidžia patekti deguoniui ir neleidžia ištekėti biodujoms, kai jos pagamintos. Įstrigusias biodujas vėliau galima nukreipti į kombinuotą šilumos ir elektros energijos įrenginį, kuris paverčiamas šiluma ir elektra įvairiems praktiniams tikslams. Po biodujų susidarymo susidaro skystų ir kietų formų atliekų likučiai. Jis vadinamas digestatu ir gali būti naudojamas kaip dirvožemio trąša.
Anaerobinio skaidymo naudojimas biodujoms gaminti yra švarus, aplinkai nekenksmingas energijos gamybos būdas. Jis efektyviai pašalina atliekas, kurios kitu atveju būtų galinčios šiukšlinti ir teršti aplinką. Ji taip pat teikia alternatyvią, atsinaujinančią energiją, kuri nedidina šiltnamio efekto.
Biodujų gamyba taip pat turi ekonominę naudą, sumažindama energijos gamybos išlaidas ir naudinga bendruomenėms, ypač besivystančių šalių kaimo vietovėms. Biodujų gamyklos gali sukurti darbo vietų vietos gyventojams, o ne tik padėti vietiniams ūkiams sumažinti elektros sąskaitas, bet ir padėti ūkiams gauti pelno iš atliekų apdorojimo, trąšų gamybos ir biodujų energijos pardavimo.