Gutka yra betelio riešutų ir tabako ruošinys, skirtas kramtyti. Jis atsirado Indijos subkontinente, kur jo vartojimas plačiai paplitęs šiandien, ir iš ten išplito į vietoves, kuriose gyvena daug indėnų. Kaip ir kiti tabako gaminiai, gutka gali sukelti priklausomybę ir vėžį, o Indijoje buvo imtasi tam tikrų veiksmų siekiant apriboti jo prieinamumą, kad būtų galima išspręsti sveikatos problemas.
Be betelio riešutų ir tabako, gutkoje taip pat yra akacijos ekstrakto, vadinamo katechu, ir gesintų kalkių, kurios yra skirtos katalizuoti cheminę reakciją, kai gutku kramtomas, išskirdamas mišinyje esančius alkaloidus, kad jis būtų galingesnis. Jis taip pat paprastai maišomas su prieskoniais ir prieskoniais, todėl jis gali būti rūgštus, karštas ar saldus. Kartais tradicinės Ajurvedos žolelės naudojamos siekiant suteikti gutkai garbingumo iliuziją, o saldūs kvapiosios medžiagos dažnai kuriamos taip, kad patiktų būtent vaikams.
Klasikiniu būdu gutka yra biri milteliai, kurie įdedami į burną, kramtomi ir galiausiai išspjaunami. Kaip ir kiti betelio riešutų kramtukai, jis labai dažo, palikdamas būdingą rausvą ar oranžinę dėmę ant lūpų, liežuvio ir dantų, taip pat nudažo gatves ir šaligatvius, kai žmonės jį išspjauna. Gutka taip pat sukelia didelę priklausomybę, o dėl tabako kiekio gali prisidėti prie burnos ir gerklės vėžio išsivystymo.
Viena didžiausių gutkos vartotojų grupių – vaikai, ypač skurdžiuose rajonuose. Jį taip pat naudoja žmonės, kurie bando mesti rūkyti, arba asmenys, norintys išvengti socialinių rūkymo pasekmių. Daugelis vartotojų nežino, kaip gutka gali sukelti priklausomybę, ir jie labai nustemba, kai bando atsisakyti šio įpročio. Jis taip pat yra švelnus stimuliatorius, todėl jis yra patrauklus studentams, pamainomis dirbantiems žmonėms ir kitiems žmonėms, kuriems kartais gali kilti sunkumų nemiegant.
Nors gutka Indijoje iš esmės nereglamentuojama, 2000-ųjų pradžioje daugelis pareigūnų susirūpino dėl plačiai paplitusio šios medžiagos vartojimo, o trumpam laikui ji iš tikrųjų buvo uždrausta. „Gutka“ reglamentavimas tikriausiai bus sutelktas į tai, kad vaikams būtų sunkiau jį įsigyti ir kad būtų skatinama ženklinti jos kancerogenines ir priklausomybę sukeliančias savybes. Kai kuriuose Indijos regionuose buvo pradėtos švietimo kampanijos, skirtos mokyti vaikus apie jo kramtymo pavojų, tačiau tokios programos pirmiausia pasiekia vaikus, kurie aktyviai lanko mokyklą, išskyrus vaikus, kuriems trūksta išsilavinimo.