Kuo skiriasi Pluot ir Aprium?

Nors abrikosą sukryžminus su slyva susidaro ir pluot, ir abrikosas, tarp šių dviejų vaisių yra keletas subtilių skirtumų. Kai kurie skirtumai yra susiję su tikslia kiekvieno hibridinio vaisiaus genetine konstrukcija. Taip pat yra subtilių pluotų ir abriumų išvaizdos ir skonio skirtumų, kurie lengvai pastebimi kiekvienam, susipažinusiam su abiem vaisiais.

Pluot yra labai saldus vaisius, turintis bendrą slyvos formą. Oda turi dėmėtą išvaizdą, kuri yra šiek tiek unikali. Priklausomai nuo konkrečios pluot veislės, spalvos pasikeis. Tokios veislės kaip „Flavour Royal“ bus tamsiai violetinės spalvos, o „Crimson Sweet“ – raudonos arba tamsiai raudonos spalvos. Yra daugybė skirtingų veislių, dauguma jų parduotuvėse pasirodo vasaros mėnesiais ir išlieka prieinami iki rudens.

Norint sukurti vaisius, reikia visapusiško kryžminimo proceso. Pluot sudaro maždaug trys dalys slyvų ir viena dalis abrikosų. 75 % slyvų sudėtis padeda atsižvelgti į tai, kad slyvos būna saldesnės nei abriumas.

Ariumai taip pat yra genetiškai modifikuoti vaisiai. Kaip ir pluot, apriumas taip pat sukurtas naudojant eklektišką slyvų ir abrikosų mišinį. Tačiau mišinys šiek tiek skiriasi nuo pluot. Abriumą sudaro trys abrikosų dalys ir viena slyvų dalis. Iš esmės dėl to apriumas yra visiškai priešingas hibridui panaudotos žaliavos sudėties atžvilgiu.

Ariumas taip pat linkęs būti saldus, nors ne visada toks saldus, kaip kai kurios pluot veislės. Prieinamumo sezonas taip pat yra šiek tiek trumpesnis nei pluot. Pluotai galimi nuo vasaros pradžios iki vėlyvosios rudens dalies, o abriumas dažniausiai būna birželio arba liepos mėn.

Iš dviejų hibridų pluot yra lengviau prieinamas daugelyje prekybos centrų Jungtinėse Valstijose. Tačiau nuo 2008 m. ariumas pradėjo plisti. Laikui bėgant apriumas gali įgyti tokį populiarumą, kaip geriau žinomas pluot.